Засолка помидор » Варенье. Рецепты варенья и компотов

: Помидоры без стерилизации

Не стоит ругать уксусную консервацию, ведь если ее употреблять в меру, то вреда она не принесет. Кроме того, тяжело представить, что помидорчики, заготовленные другим способом, могут быть такими же сладковатыми и невероятно пикантными.

: Фаршированные помидоры

Пикантные пряные закуски – это прекрасное дополнение к мясным блюдам. Вместо банальных овощных салатов или нарезок вы можете приготовить фаршированные помидоры. Острое блюдо идеально подходит для выезда на природу, к шашлыку или другим мясным блюдам на мангале.

: Помидоры с лимонной кислотой

Благодаря использованию лимонной кислоты, ваша сезонная консервация точно не испортится. Это также позволяет исключить наличие уксуса в зимней заготовке. Даже ароматный и вкусный маринад из этой консервации можно употреблять без ограничений.

: Соленые помидоры

Пользу различных солений невозможно преувеличить. Помимо отсутствия уксуса, данная консервация положительно влияет на ЖКТ благодаря естественному процессу брожения. Это отличная альтернатива для тех, кто не имеет возможности солить овощи в бочке.

: Быстрые помидоры на зиму

Зимой нам порою так недостает не только летнего солнышка, но и летних фруктов и овощей. Конечно, точно такими же на вкус, как и летом, на зиму их не сохранишь, но, тем не менее, запастись вкусными соленьями будет не лишним.

: Вкусные помидоры на зиму

Сочные соленые помидорчики станут отличным дополнением к любому обеду, так как являются хорошей закуской, которая пробуждает аппетит. Рецепты маринованных помидоров используются уже более 6 тысяч лет и сегодня мы предлагаем вам испробовать один из них.

: Помидоры в стриптизе

Нежнейшие пряные томаты можно законсервировать, используя различные рецепты. Но лучше всего заготовить на холодный период года потрясающие помидоры без кожицы в сладком душистом маринаде.

: Помидоры без стерилизации

Стерилизация – совсем не сложный, но довольно хлопотный процесс. Поэтому многие консервируют продукты, избегая этого этапа.

: Зеленые помидоры рецепт

Многие хозяйки консервируют на зиму зеленые помидоры. Не рекомендуется, есть их в свежем виде, так как в них содержится ядовитое вещество - соланин. А маринование и соление разрушают его полностью.

: Консервация помидор

Одним из самых распространенных рецептов фарширования помидоров является консервация зеленых помидоров, однако, не менее вкусным и пикантным получается рецепт, основным ингредиентом которого выступает красный или бурый помидорчик. Технология приготовления данного рецепта проста и незатейлива, поэтому его сможет приготовить даже начинающий кулинар без опыта работы, единственным условием является соблюдение четких инструкций, описанных ниже.

Новое на сайте

Объявления