Мы поможем вам приготовить вкусное варенье из крыжовника, малины и смородины, сварить компоты из вишни, абрикосов и яблок. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты повидла и джема, а так же потрясающие пошаговые рецепты с фото компота и варенья из кабачков, яблок и много другого.
» » » Маринование огурцов

Маринование огурцов


Вот и наступила заготовительная пора для маринования огурцов, рецепты приготовления которых, как и другая домашняя консервация, в большом количестве представлены в различных кулинарных книгах, специализированных журналах, а так же на многочисленных тематических сайтах в ресурсах Интернет, одним из которых является и наш сайт.

 

Поэтому мы в свою очередь, спешим вам поведать наш необычный  рецепт – маринование огурцов на зиму с водкой.

 

Маринование огурцов

 

Для начала в предварительно вымытую и подогретую трехлитровую  банку нужно положить  3 зубчика чеснока, 3 листа смородины, зелень укропа, петрушки, можно базилика и т.д., несколько горошин черного перца, немного корицы и гвоздики.

 

Затем в банку, вертикально плотно уложить чистые сухие огурцы и залить все крутым кипятком. Через 5 минут воду с банки слить в кастрюлю, добавить в нее соль – 2 столовые ложки, сахар – 1 столовую ложку и довести все до кипения.

 

Далее в банку с огурцами нужно влить 1 столовую ложку водки и 1 столовую ложку уксуса и залить горячим приготовленным маринадом. После чего сразу же закатать банку жестяной крышкой. Охладить и отправить на хранение в холодное месту, туда, где у вас обычно стоит заготовленная консервация на зиму.

 

Маринование огурцов

 

Какие наиболее пригодны для выращивания и заготовки сорта огурцов для маринования,  вы можете узнать так же из многочисленных ресурсов Интернета.


  • Источник: http://varenierecepty.ru
  • 06.09.2012
  •   Просмотров: 4644
Комментарии:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Объявления


Последние комментарии пользователей
  • Татьяна Алабай
    Написал(а): Татьяна Алабай
  • Татьяна Алабай
    Написал(а): Татьяна Алабай
  • Татьяна Алабай
    Написал(а): Татьяна Алабай
  • Tanshi
    Написал(а): Tanshi
  • Mary
    Написал(а): Mary
Опрос
Какое варенье Ваше любимое?
Малиновое варенье
Абрикосовое варенье
Варенье из крыжовника
Варенье из смородины
Варенье из клубники