Мы поможем вам приготовить вкусное варенье из крыжовника, малины и смородины, сварить компоты из вишни, абрикосов и яблок. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты повидла и джема, а так же потрясающие пошаговые рецепты с фото компота и варенья из кабачков, яблок и много другого.
» » » Маринованные огурцы с горчицей

Маринованные огурцы с горчицей


Чтобы заготовить маринованные огурцы с горчицей на зиму, необходимо взять следующие продукты: 1 килограмм огурцов, 2 луковицы, 50 грамм укропа, 1 лавровый лист, 1 литр чистой воды, 2 столовые ложки соли, ¼ столовой ложки яблочного или столового уксуса, 5 столовых ложек сахара, 1 чайную ложку молотого черного перца, 350 грамм сухой горчицы.

 

Маринованные огурцы с горчицей

 

Маринованные огурцы с горчицей рецепт приготовления

 

  1. Огурцы помыть, промокнуть в вафельное хлопчатобумажное  полотенце и полностью обсушить.
  2. Лук очистить, нарезать небольшими полукольцами, как для салата на зиму огурцы и лук. Укроп помыть  и нарубить мелко.
  3. Приступить к приготовлению рассола, для этого в кипящей  воде развести соль, туда же добавить нарезанный лук, растертый лавровый лист, уксус, сахар, молотый черный перец и горчицу.
  4. После того как рассол покипел 2-3 минуты, опустить в него огурцы и все вместе еще раз довести до кипения.
  5. Как только огурцы закипят, сразу же снять их с огня, разложить по заранее подготовленным банкам, залить рассолом и закатать жестяными крышками.
  6. Банки перевернуть горлышком вниз и укутать в теплый плед до полного остывания.

 

Маринованные огурцы с горчицей

 

Хранить такие  маринованные огурцы с горчицей, как и всю домашнюю консервацию, нужно исключительно в прохладном помещении.


  • Источник: http://varenierecepty.ru
  • 06.09.2012
  •   Просмотров: 7463
Комментарии:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Объявления

Последние комментарии пользователей
  • Татьяна Алабай
    Написал(а): Татьяна Алабай
  • Татьяна Алабай
    Написал(а): Татьяна Алабай
  • Татьяна Алабай
    Написал(а): Татьяна Алабай
  • Tanshi
    Написал(а): Tanshi
  • Mary
    Написал(а): Mary
Опрос
Какое варенье Ваше любимое?
Малиновое варенье
Абрикосовое варенье
Варенье из крыжовника
Варенье из смородины
Варенье из клубники