Уважаемые хозяюшки, в саамы разгар кабачкового урожая, предлагаем вам заготовить на зиму не только кабачковую икру и прочие вкусные закуски из кабачков, но и необычное кабачковое варенье с ананасами.

Как варить варенье из ревеня, в отличие от клубничного варенья, знает далеко не каждая хозяйка. Ревень очень полезное и к тому же уникальное растение, целебные его свойства были выявлены очень давно, но, несмотря на это ревень так и не завоевал должного места на нашем столе. Любителям оригинальных рецептов предлагаем попробовать приготовить ароматное варенье из ревеня. Поскольку ревень содержит в большом количестве щавелевую кислоту, то посуда, в которой будете готовить варенье не должна быть жестяной или медной.

Мы привыкли варить варенье исключительно из фруктов и ягод, ведь именно они ассоциируются у нас со сладостью и пикантной кислинкой. На самом деле виды варенья из овощей довольно разнообразны и знатоки утверждают, что вкус их ничем не отличить от традиционных видов.

Современные заготовители так любят экспериментировать с рецептами различных заготовок, что сегодня уже никого не удивишь вареньем из кабачков, тыквы, картошки или экзотических фруктов, а вот варенье из салата является большой диковинкой и даже кажется, что сварить его просто невозможно. Однако есть такой  рецепт, и мы готовы ним с вами поделиться, чтобы вы могли в дальнейшем удивить своих родных, близки и друзей необычной сладкой заготовкой к чаю.

Варенье в хлебопечке с каждым годом приобретает необъятных размеров популярность у домохозяек благодаря упрощенному технологическому процессу - уменьшается время, затраченное на приготовление сладкой заготовки, а время, которое можно уделить семье или себе любимой, следовательно, увеличивается.

Тыква – очень полезный овощ, а варенье из тыквы в мультиварке позволяет произвести его заготовку на весь зимний период. Вкусное варенье из тыквы на зиму с апельсинами приобрело обширную популярность, так как апельсин дополняет тыкву своим ароматом и легкой кислинкой. Приготовление же в мультиварке позволяет сэкономить массу свободного времени, сохранить большее количество витаминов и прочих полезных компонентов.

Чтобы приготовить очень необычное варенье из капусты, которое наверняка не оставит равнодушным никого из членов вашей семьи вам понадобится следующий набор продуктов:

- капуста белокочанная молодая  - один килограмм;

- сахар-песок – два с половиной килограмма;

- лимонная кислота – три чайных ложки;

- семена аниса – по вкусу.

Наряду со стандартными, любимыми и давно привычными сладкими заготовками: вареньем, джемом, повидлом из сочных, сладких, ароматных ягод и фруктов в поваренных книгах хозяек все чаще появляются рецепты варенья из овощей, совсем недавно появился новый рецепт варенья из редьки. Да, нас уже не удивишь повидлом из тыквы, вареньем из помидор и картофеля. Однако, варенье из редьки можно отнести к очень оригинальным рецептам, которые «приходятся по душе» гурманам с необычными, нестандартными вкусовыми предпочтениями.

Сегодня мы решили вас удивить и предложить приготовить самое необычное варенье из картошки. Рецепты приготовления такого варенья впервые появились в французской кухне. Казалось бы, что картофель совершено не пригодный для приготовления варенья, и больше подходит как  гарнир, но  благодаря его сладким сортам получается изумительное варенье. Это необычное лакомство порадует своим вкусом ваших родных и друзей.