Мы поможем вам приготовить вкусное варенье из крыжовника, малины и смородины, сварить компоты из вишни, абрикосов и яблок. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты повидла и джема, а так же потрясающие пошаговые рецепты с фото компота и варенья из кабачков, яблок и много другого.
» » Салат с фасолью на зиму. Рецепт

Салат с фасолью на зиму. Рецепт


Заготовительный сезон в самом разгаре, значит, наш рецепт очень вкусного домашнего салата с фасолью на зиму придется как нельзя кстати. Такой салат, как и аджика, станет отличным дополнением любого праздничного стола или разнообразит обычный будничный ужин. Его можно подавать как закуску или в качестве гарнира к мясным или рыбным блюдам.

Как готовить язь в духовке, к которому можно подать такой салат мы рассказывать не будем, а вот рецептом салата с удовольствием поделимся.
 

Салат с фасолью на зиму


Итак, Салат с фасолью на зиму – рецепт.

Ингредиенты, необходимые для салата:

- фасоль – один килограмм;
- помидоры – два с половиной килограмма;
- морковь – один килограмм;
- сладкий перец – один килограмм;
- сахар-песок – один стакан;
- соль – три столовых ложки;
- растительное масло – пол литра;
- черный молотый перец – две чайных ложки;
- уксус столовый – одна чайная ложка.

Способ приготовления.

Шаг первый. Фасоль замочим в холодной воде на 12 часов.

Шаг второй. Подготовим овощи, помидоры нарежем дольками, морковь натрем на терке, можно также использовать терку для приготовления моркови по-корейски, сладкий перец нарежем соломкой, а лук полукольцами.

Шаг третий. Все ингредиенты поместим в широкую кастрюлю с толстым дном и добавим к ним сахар, соль, уксус  и черный молотый перец. перемешаем и поставим на огонь.
 

Салат с фасолью на зиму

 
Шаг четвертый. Доведем салат до кипения, после чего проварим его еще два часа, обязательно помешивая, чтобы заготовка не пригорела.

Шаг пятый. Готовый салат в горячем виде разложим по пастеризованным предварительно банкам и закатаем. Салат с фасолью на зиму – готов!

Шаг шестой. Хранить такой салат будем при температуре 20 градусов.

Также воспользовавшись одним из наших многочисленных рецептов, вы можете приготовить на зиму вкусное лечо из перца.

  • Источник: http://varenierecepty.ru/
  • 29.08.2013
  •   Просмотров: 7580
Комментарии:
Оставить комментарий:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите проверочный код в форму.
Если символов не видно, нажмите на картику для её обновления.
Объявления

Последние комментарии пользователей
  • Татьяна Алабай
    Написал(а): Татьяна Алабай
  • Татьяна Алабай
    Написал(а): Татьяна Алабай
  • Татьяна Алабай
    Написал(а): Татьяна Алабай
  • Tanshi
    Написал(а): Tanshi
  • Mary
    Написал(а): Mary
Опрос
Какое варенье Ваше любимое?
Малиновое варенье
Абрикосовое варенье
Варенье из крыжовника
Варенье из смородины
Варенье из клубники