Мы поможем вам приготовить вкусное варенье из крыжовника, малины и смородины, сварить компоты из вишни, абрикосов и яблок. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты повидла и джема, а так же потрясающие пошаговые рецепты с фото компота и варенья из кабачков, яблок и много другого.
» » » Маринованные шампиньоны по-корейски – отличная закуска

Маринованные шампиньоны по-корейски – отличная закуска


Домашние маринованные шампиньоны – это украшение любого праздничного и повседневного стола. Некоторые считают, что нет ничего проще – нужно просто приобрести в супермаркете баночку уже готовых замаринованных грибов, но мы уверяем вас, что если вы хоть раз приготовите маринованные шампиньоны по-корейски, то отнесете покупку «грибных баночек» к числу бессмысленных трат.

 

Маринованные шампиньоны по-корейски – отличная закуска


Более подробно о мариновании лесных грибов, таких как боровики, опята, подберезовики и маслята вы сможете узнать на Cooking.ua. На этом сайте вас ждет множество рецептов первых и вторых блюд, закусок и десертов. Ну а мы расскажем вам о том, как заготовить грибы, которые вы всегда сможете приобрести в магазине, итак, шампиньоны маринованные - рецепт по-корейски.

Отварите в подсоленной воде 300 г свежих шампиньонов, на это уйдет около 20 минут. Затем откиньте их на дуршлаг – это позволит удалить лишнюю жидкость.

Приготовьте маринад; в четверть стакана растительного масла добавьте столовую ложку соевого соуса, мелко нарезанную зелень (пучок петрушки и укропа), 3 зубчика чеснока, 2 лавровых листика, половину столовой ложки тмина, красный и черный перец – по вкусу, четверть чайной ложки молотого кориандра и 3 столовые ложки яблочного уксуса. Все хорошенько перемешайте.

На сковородке поджарьте 10 г кунжута – он должен стать золотистым, после этого его можно будет добавлять в маринад. Туда же добавьте и шампиньоны, перемешайте и оставьте на 12 часов в прохладном месте. Аппетитная закуска готова!

Вам также будут интересны рецепты маринования маслят.


  • Источник: http://varenierecepty.ru
  • 17.06.2013
  •   Просмотров: 3349
Комментарии:
Оставить комментарий:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите проверочный код в форму.
Если символов не видно, нажмите на картику для её обновления.
Объявления

Последние комментарии пользователей
  • Татьяна Алабай
    Написал(а): Татьяна Алабай
  • Татьяна Алабай
    Написал(а): Татьяна Алабай
  • Татьяна Алабай
    Написал(а): Татьяна Алабай
  • Tanshi
    Написал(а): Tanshi
  • Mary
    Написал(а): Mary
Опрос
Какое варенье Ваше любимое?
Малиновое варенье
Абрикосовое варенье
Варенье из крыжовника
Варенье из смородины
Варенье из клубники