Мы поможем вам приготовить вкусное варенье из крыжовника, малины и смородины, сварить компоты из вишни, абрикосов и яблок. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты повидла и джема, а так же потрясающие пошаговые рецепты с фото компота и варенья из кабачков, яблок и много другого.

Салат тещин язык на зиму


Сегодня мы предложим вам прекрасный рецепт  - салат тещин язык на зиму.  Свое название он получил благодаря своей остроте – острый язык тещи. Хотя, на мой взгляд, не совсем справедливо. Но, раз у многих это ассоциация именно с тещей – что ж, пусть так и будет.

 

По своему составу он мне чем-то напоминает салат десятка – наверное, просто похожими овощами. Но главное отличие этой заготовки, еще раз повторюсь  - ее острота!

 

Салат тещин язык на зиму

Салат тещин язык на зиму – рецепт:

 

3 кг кабачков

1,5 кг помидор

1,5 кг. сладкого перца

3-4 шт. жгучего перца

4 головки чеснока

250 г растительного масла

1 ст. ложка соли

1 стакан сахара

1 стакан 6% уксуса

 

Салат тещин язык на зиму приготовление:

 

Очищаем и шинкуем полосками кабачки. Ошпарить и снять кожицу с помидор, вместе с перцем измельчить. Сладкий перец – нарезаем кубиками, измельчаем чеснок. Все складываем в емкость и добавляем масло, соль, сахар и уксус. Перемешиваем и ставим на огонь, помешивая, провариваем около 40 минут. Затем снимаем с огня и закатываем в банки.

 

Салат тещин язык на зиму

Эта заготовка сама по себе очень вкусная! Ее острота добавит вам аппетита в зимний вечер. Еще в качестве похожего салата, я бы посоветовала вам обратить внимание на баклажаны по-корейски.

 

И очень надеемся, что эти салаты оставят у вас приятные вкусовые ощущения!

 

Приятного аппетита!

 


  • Источник: http://varenierecepty.ru
  • 24.03.2012
  •   Просмотров: 7427
Комментарии:
Оставить комментарий:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите проверочный код в форму.
Если символов не видно, нажмите на картику для её обновления.
Объявления

Последние комментарии пользователей
  • Татьяна Алабай
    Написал(а): Татьяна Алабай
  • Татьяна Алабай
    Написал(а): Татьяна Алабай
  • Татьяна Алабай
    Написал(а): Татьяна Алабай
  • Tanshi
    Написал(а): Tanshi
  • Mary
    Написал(а): Mary
Опрос
Какое варенье Ваше любимое?
Малиновое варенье
Абрикосовое варенье
Варенье из крыжовника
Варенье из смородины
Варенье из клубники