Облепиху можно назвать «ягодой здоровья», она благоприятно действует на организм, так как обладает иммуностимулирующим, противовоспалительным и ранозаживляющим действием, именно поэтому ее заготавливают в виде компота из облепихи, варенья, желе или джема, которые готовят на основе маленьких, но очень ценных ягод.

Благодаря компотам, которые заготавливают мудрые и предусмотрительные хозяюшки на всю зиму, семья получает возможность получать витамины, полезные сахара, которых так не хватает в холодное время года. Некоторые скептики, выступающие против заготовки продуктов на зиму, утверждают, что это бесполезное дело, что прилавки сегодня в любое время года полны свежих овощей и фруктов. Однако они не учитывают тот факт,

Ягоды рябины где-то на 80% состоят из воды. В плодах этого дерева содержится целый комплекс витаминов и минералов, которые просто необходимы организму, особенно в осенне-зимний период.

Жимолость съедобная – суперполезная ягода, которая применяется для лечения многих заболеваний, таких как: цинга, суставный ревматизм, гипертония, малярия, сердечно-сосудистые заболевания и так далее.

По вкусу эта оригинальная ягодка напоминает голубику, кроме того некоторые сорта источают аромат земляники и ананаса, поэтому компот из жимолости, вино, сок, варенье и другая продукция получается чрезвычайно вкусной и полезной.

Общеизвестна польза черной смородины и ее благотворное влияние на организм во время авитаминоза, поэтому эту ягоду хозяюшки заготавливают в разном виде: компоты, варенье, повидло – все, что позволяет продлить длительность хранения данного источника витамина С. Компоты нравятся людям разного возраста, особенно их любят дети.

Компоты и настои из шиповника чрезвычайно полезны при болезнях почек, отеках, а также авитаминозе и простуде. Неоценима польза такого компотика для деток дошкольного и школьного возраста, не зря он является неизменным составляющим детского меню.

Компоты – источник полезных компонентов, которые необходимы организму в период осеннего авитаминоза, зимнего ослабления организма на фоне простудных заболевания и так далее. Зачастую они являются одним из главных источников витаминов в период долгих зимних холодов.

Некоторые хозяйки варят компоты на зиму без стерилизации, приготовление таких заготовок намного сокращает затрачиваемое время заготовки. Попробуйте и вы приготовить что-то подобное, а для этого предлагаем вам воспользоваться нашими рецептами представленными ниже.

Очень вкусными, ароматным и главное полезными получаются заготовки из лесных ягод. Поэтому если у вас есть такая возможность, обязательно приготовьте на зиму, варенье из черники, брусники, калины, земляники или других ягод, а так же  наварите вкусных компотов на зиму.

Лето - самое подходящее время для оздоровления организма, получения ударной дозы витаминов и заготовки запасов разного вида консервированных продуктов на зиму. Чернику по праву можно назвать ягодой от множества недугов. В ней содержится много марганца, меди, хрома, витамины группы Р, В, С. Компот из черники отлично подойдет, он не только насытит организм живительной и целебной влагой, но и улучшит внутреннее состояние.