Мы поможем вам приготовить вкусное варенье из крыжовника, малины и смородины, сварить компоты из вишни, абрикосов и яблок. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты повидла и джема, а так же потрясающие пошаговые рецепты с фото компота и варенья из кабачков, яблок и много другого.
» » Компот из жимолости

Компот из жимолости


Жимолость съедобная – суперполезная ягода, которая применяется для лечения многих заболеваний, таких как: цинга, суставный ревматизм, гипертония, малярия, сердечно-сосудистые заболевания и так далее.


По вкусу эта оригинальная ягодка напоминает голубику, кроме того некоторые сорта источают аромат земляники и ананаса, поэтому компот из жимолости, вино, сок, варенье и другая сладкая продукция получается чрезвычайно вкусной и полезной.

 

Как варить компот из ягод?

 

компот


Компот из жимолости можно заготовить на зиму из свежих ягод, а можно ягоды заморозить, а зимой наслаждаться свежеприготовленным компотом из замороженных ягод.

 

Компот из жимолости на зиму – ингредиенты:
• Жимолость;
• Сахар и лимонная кислота – по вкусу и по желанию;
• Вода.


Приготовление:
Компот можно готовить несколькими способами, одним из которых является элементарная варка ягод в воде с добавлением сахарного песка. Во втором случае ягоды заливают концентрированным сахарным сиропом, выдерживают 3-4 часа, разливают по банкам, стерилизуют и закатывают. Третий вариант предусматривает консервацию без добавления сахарного песка, тогда ягоды необходимо заливать свежевыжатым соком жимолости.


Замораживают жимолость следующим способом: ягодки помыть, просушить, удалить плодоножки, засыпать в картонную коробочку или на бумажную салфетку не более чем в два ряда. Когда ягоды промерзнут, их необходимо сложить в пакет. Зимой достаточно ягоды добавить в кипящую воду, туда же добавить сахарный песок и (при желании) лимонную кислоту.


Приятного вам аппетита!


  • Источник: varenierecepty.ru
  • 05.08.2012
  •   Просмотров: 5255
Комментарии:
Оставить комментарий:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите проверочный код в форму.
Если символов не видно, нажмите на картику для её обновления.
Объявления
Последние комментарии пользователей
  • Татьяна Алабай
    Написал(а): Татьяна Алабай
  • Татьяна Алабай
    Написал(а): Татьяна Алабай
  • Татьяна Алабай
    Написал(а): Татьяна Алабай
  • Tanshi
    Написал(а): Tanshi
  • Mary
    Написал(а): Mary
Опрос
Какое варенье Ваше любимое?
Малиновое варенье
Абрикосовое варенье
Варенье из крыжовника
Варенье из смородины
Варенье из клубники