Варенье из груш. Рецепт
Лето дарит нам не только
много солнца и тепла, оно еще и приносит большой фруктовый урожай, который
опытные любители домашних заготовок берутся переработать и приготовить на зиму
самые разнообразные вкусности – джемы, варенья, компоты, желе и многое-многое
другое. Практически в каждой семье есть
свои любимые сладкие заготовки, в моей - это абрикосовый джем, и варенье из груш, рецептом приготовления
которого я хочу с вами поделиться.
Такое варенье можно есть
как самостоятельное лакомство или добавлять к блинчикам, оладьям сырникам и
т.д., даже приготовленная рисовая каша в
мультиварке, становится невероятно вкусной, если добавить к ней грушевое
варенье.
Итак, готовим варенье из груш – рецепт.
Необходимые продукты:
- груши спелые – один
килограмм;
- сахар-песок – один
килограмм двести грамм;
- лимон – одна штука;
- вода – один стакан.
Способ приготовления
варенья из груш (пошаговый).
Первый шаг. Груши хорошо
промоем в прохладно воде и обсушим.
Второй шаг. Затем очистим
с плодов кожицу, разрежем пополам , удалим сердцевинку с семечками, а всю
остальную мякоть нарежем кусочками произвольной формы (я люблю маленькие).
Третий шаг. Лимон очистим
от корки, удалим семечки, нарежем кружками. Зальем лимонные кусочки кипятком и
оставим так на 3 минуты.
Четвертый шаг. Далее
добавим к лимонам сахар, ставим все это на огонь и готовим сироп.
Пятый шаг. Горячим
сиропом заливаем нарезанные груши и оставляем так на 2 часа.
Шестой шаг. Дальше
переносим посуду с грушами на огонь и варим варенье до полной готовности. Сироп
должен загустеть, а кусочки груш стать прозрачными.
Седьмой шаг. Готовое
варенье из груш разливаем по банкам и укупориваем.
Хранить такую заготовку,
будем в прохладном помещении.
- Источник: http://varenierecepty.ru/
- 16.08.2013
- Просмотров: 3318
Комментарии:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Новое на сайте
Объявления
Популярное на сайте
Последние комментарии пользователей
-
Написал(а): Татьяна АлабайВ новости: Помидоровое варенье
-
Написал(а): Татьяна АлабайВ новости: Компот из шиповника
-
Написал(а): Татьяна АлабайВ новости: Донской салат на зиму
-
Написал(а): TanshiВ новости: Салат из помидоров и лука
-
Написал(а): MaryВ новости: Варенье из грецких орехов
Опрос
Какое варенье Ваше любимое?