Мы поможем вам приготовить вкусное варенье из крыжовника, малины и смородины, сварить компоты из вишни, абрикосов и яблок. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты повидла и джема, а так же потрясающие пошаговые рецепты с фото компота и варенья из кабачков, яблок и много другого.
» » Домашнее варенье из ягод

Домашнее варенье из ягод


Мы все родом из детства, поэтому не можем не любить домашнее варенье из клубники, малины, земляники, персиков, яблок, других фруктов, ягод и даже овощей, например, необычное варенье из картошки. Подрастая, у нас остаются приобретенные в глубоком детстве вкусовые предпочтения и привычки питания, которые сопровождают нас очень длительный период, на протяжении всей жизни самой до глубокой старости.


Одними из самых любимых видов варенья являются клубничное и малиновое домашнее варенье. Последнее, справедливости ради следует сказать, можно отнести к «вкусным лекарствам», к экстренной помощи при простудных заболеваниях. Как сделать варенье из ягод?

 

варенье


Рецепт домашнего малинового варенья – ингредиенты:
• Малина – 1 кг;
• Сахарный песок – 1,5-2 кг;
• Лимонка – по вкусу (на указанное количество сахарного песка и с учетом того, что в расчет учитывается достаточно сладкая малина, количество лимонной кислоты составляет 1,5-2 чайные ложки).

 
Способ применения:
Малиновое варенье можно приготовить без воды или с небольшим ее количеством, то есть сахарным сиропом.

 

малина


Самым первым этапом приготовления, впрочем как и в других рецептах, является подготовка ягод: перебрать от веточек, листочков и порченых ягодок, помыть, сложить в таз для варки, засыпать сахарным песком, оставить до появления достаточного количества сока (чтобы ускорить процесс, малину можно залить предварительно приготовленным сахарным сиропом). Когда растает весь сахарок, таз нужно поставить на слабый огонь, часто мешая, варить продукт необходимо до готовности, обычно достаточно 20-25 минут.

 
Также малину хорошо сочетать с крыжовником в равных долях. Оптимальное соотношение в килограммах малина : крыжовник : сахарный песок, составляет 0,5 : 0,5 : 0,8. Способ приготовления такого варенья идентичен предыдущему, единственным дополнением станет стерилизация банок с готовым домашним вареньем на протяжении 20-25 минут при температуре 98-100 градусов.

 

малиновое варенье


Чтобы порадовать малышей, можно приготовить малиновый мармелад (ягоды при этом следует протирать через сито для удаления семян, а также значительно увеличить время приготовления). Кроме того если заменить малину земляникой, то получится очень вкусное повидло из земляники.
Приятного аппетита!


  • Источник: varenierecepty.ru
  • 10.03.2013
  •   Просмотров: 3033
Комментарии:
Оставить комментарий:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите проверочный код в форму.
Если символов не видно, нажмите на картику для её обновления.
Объявления

Вы можете посмотреть частный секс по адресу https://порно.me/chastnoe.
Последние комментарии пользователей
  • Татьяна Алабай
    Написал(а): Татьяна Алабай
  • Татьяна Алабай
    Написал(а): Татьяна Алабай
  • Татьяна Алабай
    Написал(а): Татьяна Алабай
  • Tanshi
    Написал(а): Tanshi
  • Mary
    Написал(а): Mary
Опрос
Какое варенье Ваше любимое?
Малиновое варенье
Абрикосовое варенье
Варенье из крыжовника
Варенье из смородины
Варенье из клубники