Малиновое варенье в мультиварке – замечательный рецепт для работающих женщин. Такой способ заготовки варенья значительно сокращает время варки и упрощает процесс приготовления, что, несомненно, подходит для занятых разными видами деятельности хозяек.

Практически каждая хозяйка заготавливает на зиму простые варенья из ягод, чтобы потом холодными зимними вечерами наслаждаться вкусом солнца, лета и тепла. Именно поэтому мы решили собрать для вас несколько таких рецептов в одной публикации.

Варенье из крыжовника с апельсином – вкусная, изумрудного цвета сладкая заготовка, которую можно мазать на хлеб или тосты, добавлять в пироги и прочую выпечку. Благодаря аромату и вкусу апельсина, варенье приобретает новый, несколько отличный от крыжовника вкус, оно получается более вкусным, ароматным и аппетитным.

Быстрое варенье, его еще называют «пятиминутка», можно приготовить из самых разнообразных ягод и фруктов, например, быстрое черничное варенье пятиминутка – идеальное тому подтверждение. Готовится пятиминутка быстро, время приготовления соответствует названию, получается очень вкусным, да и количество полезных компонентов в нем значительно выше, чем в варенье, которое подвергалось длительной многочасовой термической обработке.

Мы все родом из детства, поэтому не можем не любить домашнее варенье из клубники, малины, земляники, персиков, яблок, других фруктов, ягод и даже овощей, например, необычное варенье из картошки. Подрастая, у нас остаются приобретенные в глубоком детстве вкусовые предпочтения и привычки питания, которые сопровождают нас очень длительный период, на протяжении всей жизни самой до глубокой старости.

Как сделать варенье из ягод? Все зависит от того какие именно ягоды используются во время приготовления. Конечно, принципы варки земляничного варенья-пятиминутки несколько отличаются от способа приготовления варенья из крыжовника, также отличается и рецептура.

Кизил – распространенная на востоке полезная и очень ценная ягодка, обладающая массой полезных веществ и микроэлементов, а варенье из кизила с косточкой и без нее – идеальный продукт для укрепления здоровья в период снегов и холодов. Благодаря сладким заготовкам из фруктов, ягод и даже овощей каждый человек имеет возможность питаться разнообразно на протяжении всего года.

Чтобы приготовить душистое, нежное и приятное варенье из морошки – пятиминутка,  которое обладает многими полезными свойствами и способно достойно укрепить и поддержать наш организм в холодную зимнюю пору, нам понадобятся следующие заготовительные ингредиенты:

Санберри (ягода жизни) сравнительно недавно появилась на широтах нашей родины, однако, уже сейчас заслужила почет и уважение, следовательно, появились рецепты на ее основе, например, варенье из санберри или джем. Вся продукция из чудо-ягоды обладает противомикробным, противовоспалительным, вяжущим, кроветворным и противогнилостным, спазмолитическими свойствами. Поэтому ее употребление рекомендовано на протяжении всего года, летом в виде настоев и напитков, а зимой – сладких заготовок.

Всем известно, что брусника обладает рядом полезных свойств (хорошо помогает при воспалениях мочеполовой системы мужчин и женщин, восстанавливает зрение, выводит токсины и т.д.) и витаминов, поэтому эту чудо-ягодку целесообразно заготавливать на зиму в достаточном количестве, а для того чтобы разнообразить вкус варенья, бруснику можно сочетать с яблоками (брусничное варенье с яблоками), грушами, кроме того ягоды хорошо сочетаются с гвоздикой, лимонной цедрой и медом. Кроме того, варенье средней сладости можно использовать при приготовлении мяса и птицы.