Мы поможем вам приготовить вкусное варенье из крыжовника, малины и смородины, сварить компоты из вишни, абрикосов и яблок. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты повидла и джема, а так же потрясающие пошаговые рецепты с фото компота и варенья из кабачков, яблок и много другого.
» » Варенье из тыквы с лимоном

Варенье из тыквы с лимоном


Казалось бы, что может быть проще, чем приготовить варенье из тыквы – на приготовление времени тратить много не надо и пользы для организма предостаточно. Однако что делать, если тыква не является любимым овощем семьи, а цель «насытить родственников витаминами» присутствует? Есть единственный выход – перебить вкус тыквы легким привкусом лимона, лимонника, корицы, ванили и так далее.

 

варенье из тыквы


Классический вариант приготовления варенья из тыквы с лимоном  выглядит так:
Тыква – 1 кг;
Сахарный песок – 800 г;
Лимоны – 3 шт.

Приготовление:
Лимоны обдать кипятком, нарезать на кусочки, перекрутить на мясорубке. Нарезанную на мелкие кубики тыкву смешать с лимонной кашицей, засыпать сахарным песком и оставить на ночь. Утром смесь поставить на огонь, довести до кипения, постоянно помешивая проварить на среднем огне в течение часа.

 

варенье из тыквы с лимоном

 

Варенье из тыквы с лимоном. Рецепт с лимонником
Тыква – 1 кг;
Сахар – 1 кг;
Лимонник – 5-8 веточек.

Приготовление:
Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками, лимон помыть, нарезать на мелкие кусочки. Сварить сироп из сахарного песка и воды, добавить тыкву и лимон, довести до кипения, проварить 5-7 минут, снять с огня до полного остывания – так сделать три раза. Выкладываем горячим в стерилизованные банки, закатать.

 

варенье


Варенье из тыквы с лимоном и топинамбуром
Тыква – 1 кг;
Топинамбур – 1кг;
Лимон – 1 кг;
Сахарный песок – 1 кг.

Приготовление:
Тыкву и топинамбур очистить и помыть, нарезать кубиками. Лимон помыть и пропустить через мясорубку, смешать с тыквой и топинамбуром, добавить сахар – оставить на 1-1,5 часа. Выложить в емкость для варки варенья, на огне довести до кипения, убавить огонь и варить до готовности. Готовое варенье разложить в сухие чистые банки, закатать.

 

Ценители тыквы также готовят из нее повидло на зиму и закрывают компоты.


  • Источник: varenierecepty.ru
  • 15.01.2012
  •   Просмотров: 7272
Комментарии:
Вита (11.02.2012 | 21:35)

Я варила варенье из тыквы с лимонами и апельсинами. Только я не перемалывала на мясорубку лимоны и апельсины, а нарезала маленькими кусочками. Мне варенье очень понравилось - прозрачное, красивое, очень густое и ароматное.

09trofim06 (26.02.2012 | 21:35)

Такое варенье очень вкусное и полезное. Я когда в банки закладываю. то делаю и пару баночек для себя обособленно. В одну кладу небольшой кусочек корицы, а в другую щепотку сушёного имбиря. Получается еще и пряно, к тому же такое варенье отличное дополнение к малиновому, при лечении простуды.

Оставить комментарий:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите проверочный код в форму.
Если символов не видно, нажмите на картику для её обновления.
Объявления

Последние комментарии пользователей
  • Татьяна Алабай
    Написал(а): Татьяна Алабай
  • Татьяна Алабай
    Написал(а): Татьяна Алабай
  • Татьяна Алабай
    Написал(а): Татьяна Алабай
  • Tanshi
    Написал(а): Tanshi
  • Mary
    Написал(а): Mary
Опрос
Какое варенье Ваше любимое?
Малиновое варенье
Абрикосовое варенье
Варенье из крыжовника
Варенье из смородины
Варенье из клубники