Предлагаем вам попробовать приготовить очень необычное варенье, тыква, апельсин и лимон в котором являются главными ингредиентами. В отличие от большинства домашних заготовок, сезон которых начинается во второй половины весны, длится все лето до поздней осени, данное варенье можно приготовить даже зимой, главное иметь в наличии цитрусовые и тыкву.

Чтобы приготовить вкусное, ароматное и очень полезное варенье из тыквы с облепихой под названием «Оранжевое настроение», которое и вправду подарит вам хорошее, веселое, летнее настроение даже в самый морозный зимний день, вам понадобятся следующие ингредиенты:

Чтобы приготовить вкусное, ароматное и необычное варенье из тыквы на зиму вам необходимо взять следующий набор необходимых ингредиентов:

- свежую тыкву – один килограмм

- апельсин – одну-две штуки

- сахар-песок – один стакан

- лимонная кислота – одна чайная ложка (или один целый свежий лимон)

Не секрет, что тыква и курага – очень полезные для организма продукты. Тыква насыщена биологически активными компонентами, которые способствуют выведению холестерина, улучшению водного и солевого обмена, выводят радионуклеиды, способствуют быстрому заживлению язв и эрозий, что делает тыкву незаменимым продуктом при язвах желудка, двенадцатиперстной кишки и так далее. Курага – замечательное общеукрепляющее средство, способное предупредить анемию, сердечно-сосудистые заболевания, а также заболевания желудочно-кишечного тракта и улучшить зрение. К тому же этот сухофрукт можно назвать «молодильным», так как его употребление продлевает молодость кожи, укрепляет волосы и препятствует образованию опухолей.

Казалось бы, что может быть проще, чем приготовить варенье из тыквы с лимоном – на приготовление времени тратить много не надо и пользы для организма предостаточно. Однако что делать, если тыква не является любимым овощем семьи, а цель «насытить родственников витаминами» присутствует? Есть единственный выход – перебить вкус тыквы легким привкусом лимона, лимонника, корицы, ванили и так далее.

Консервация в виде варенья из персиков, джема из абрикосов или яблок, малосольных огурчиков и помидорчиков, квашеной капусты – большущий привет лета холодной зимой. Конечно, сегодня полки супермаркетов «ломятся» от избытка всякой-всячины и, потребность закупоривать фрукты и овощи уже не так велика как раньше. Однако магазинная еда по вкусовым качествам не сравнится с рецептами домашней кухни, к тому же покупка готовой консервированной продукции всегда обходится гораздо дороже.

Можно долго рассказывать о пользе тыквы и петь ей оды о любви. Этот овощ содержит в себе огромное количество полезных для человеческого организма веществ и витаминов, его употребление способствует улучшению пищеварения, а также нормализации обмена веществ. Варенье из тыквы, сок, повидло из этого замечательного овоща – все приносит пользу организму и способствует его оздоровлению и омоложению.