Мы поможем вам приготовить вкусное варенье из крыжовника, малины и смородины, сварить компоты из вишни, абрикосов и яблок. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты повидла и джема, а так же потрясающие пошаговые рецепты с фото компота и варенья из кабачков, яблок и много другого.
» » Сливовый компот на зиму

Сливовый компот на зиму


Рецепт сливового компота на  зиму позволяет получить в меру кисленький и в меру сладенький напиток, который будут с удовольствием пить зимой и дети, и взрослые. Кроме прекрасных вкусовых качеств он обладает рядом достоинств терапевтического характера: вызывает аппетит и улучшает пищеварение; показан людям, страдающим запорами, болезнями почек и желчного пузыря, гипертонией, подагрой, атеросклерозом и так далее.

Заготовки на зиму – компоты позволяют в зимнее время восполнять нехватку витаминов и других полезных веществ.


Сливовый компот на зиму  рецепт:
Сливы – 800 гр.;
Вода – 1 л.;
Сахарный песок – 300 гр.


Сливовый компот на зиму приготовление:
Сливы перебрать, промыть под проточной водой, сложить в дуршлаг и опустить в сладкую воду. Когда кожица на сливе начнет лопаться, достать, ободрать кожицу, опустить в подкисленную воду (это нужно для того, чтобы слива не изменила цвет), достать и дать стечь воде. Подготовленные сливы аккуратно сложить в литровые банки и залить кипящим сиропом. Стерилизовать 20 минут, закатать.

 

сливовый компот


Также очень вкусным и необычным получается сливовый компот с вином.

 
Ингредиенты:
Сливы – 3 кг;
Вода – 0,75 л;
Виноградное вино – 0,75 л;
Сахарный песок – 750 г;
Корица, ваниль, гвоздика – 2-3 шт.


Приготовление:


Сливы помыть, разрезать пополам, вынуть косточки и сложить в подготовленные банки. Воду, сахарный песок, вино и пряности довести до кипения, проварить 5 минут и залить сливы. Далее банки с компотом стерилизовать 5 минут, закатать.


В зимнюю пору также очень полезен компот из малины.




  • Источник: varenierecepty.ru
  • 28.11.2011
  •   Просмотров: 2126
Комментарии:
Оставить комментарий:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите проверочный код в форму.
Если символов не видно, нажмите на картику для её обновления.
Объявления
Последние комментарии пользователей
  • Татьяна Алабай
    Написал(а): Татьяна Алабай
  • Татьяна Алабай
    Написал(а): Татьяна Алабай
  • Татьяна Алабай
    Написал(а): Татьяна Алабай
  • Tanshi
    Написал(а): Tanshi
  • Mary
    Написал(а): Mary
Опрос
Какое варенье Ваше любимое?
Малиновое варенье
Абрикосовое варенье
Варенье из крыжовника
Варенье из смородины
Варенье из клубники