Мы поможем вам приготовить вкусное варенье из крыжовника, малины и смородины, сварить компоты из вишни, абрикосов и яблок. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты повидла и джема, а так же потрясающие пошаговые рецепты с фото компота и варенья из кабачков, яблок и много другого.
» » Компот из дыни на зиму

Компот из дыни на зиму


Дыня – полезный и вкусный плод, содержащий в мякоти массу полезный веществ: полезные сахара, белки, пектины, минеральные соли и органические кислоты. Дыня славится высоким содержанием железа, калия, магния, кремния. Она обладает омолаживающими свойствами. Из нее делают мед, варенье, джем, цукаты, повидло, а также компот из дыни на зиму.


Компот из дыни на зиму рецепт готовится следующим образом:
•    Мякоть дыни – 300 г;
•    Сахарный песок – 150 г;
•    Лимонная кислота – по вкусу;
•    Вода – 0,5 л.


Компот из дыни на зиму приготовление:
1)    Дыню помыть, очистить от кожуры и семян;
2)    Мякоть нарезать скибочками или кубиками (кому как нравится);
3)    Сложить в дуршлаг, и бланшировать в кипящей воде 5-10 секунд;
4)    Подготовленные кусочки дыни разложить по чистым, стерилизованным банкам;
5)    Приготовить сироп из сахара и воды – кипящим сиропом залить банки с дыней;
6)    Компот без стерилизации закатать.

 

компот из дыни


Такой компот можно приготовить летом, только в него на такой объем нужно добавить 1 столовую ложку белого вина.
Также замечательно утоляет жажду летом компот из арбуза, дыни и слив.


Ингредиенты:
•    Вода – 650-700 мл;
•    Сливы – 100 г;
•    Мякоть арбуза – 200 г;
•    Мякоть дыни – 200 г;
•    Сахарный песок – 250 гр.


Приготовление:
1)    Сливы перебрать, помыть, удалить косточки;
2)    Мякоть арбуза и дыни нарезать на порционные кусочки;
3)    Сварить сахарный сироп, отварить в нем подготовленные заранее сливы, довести до кипения, снять с огня;
4)    Добавить дыню и арбуз. Компот должен настояться 1,5-2 часа.


Такой компот замечательно освежит в летнюю жару и наполнит организм витаминами в зимнюю стужу, также можно приготовить вкусное варенье из дыни. Приятного аппетита!


  • Источник: varenierecepty.ru
  • 31.01.2012
  •   Просмотров: 10717
Комментарии:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Объявления

Последние комментарии пользователей
  • Татьяна Алабай
    Написал(а): Татьяна Алабай
  • Татьяна Алабай
    Написал(а): Татьяна Алабай
  • Татьяна Алабай
    Написал(а): Татьяна Алабай
  • Tanshi
    Написал(а): Tanshi
  • Mary
    Написал(а): Mary
Опрос
Какое варенье Ваше любимое?
Малиновое варенье
Абрикосовое варенье
Варенье из крыжовника
Варенье из смородины
Варенье из клубники