Мы поможем вам приготовить вкусное варенье из крыжовника, малины и смородины, сварить компоты из вишни, абрикосов и яблок. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты повидла и джема, а так же потрясающие пошаговые рецепты с фото компота и варенья из кабачков, яблок и много другого.
» » Как сделать вино из яблок?

Как сделать вино из яблок?


Яблочное, вишневое, виноградное, смородиновое вино – что может быть вкуснее из алкогольных напитков? Вино поистине считается благородным напитком, напитком богов и королей… Для принцесс же и принцев хорошим напитком будет компот из клубники.


Яблочное вино в домашних условиях сделать абсолютно не сложно: нужны яблоки и хороший рецепт. Так как сделать вино из яблок?

 


Перечень продуктов на десять литров готового вина:

 
• Сок яблочный – 6,3 л;
• Сок рябиновый (для лучшего осветления, но можно и не добавлять, тогда яблочного сока нужно брать на 0,7 л больше) – 0,7л;
• Сахарный песок – 2,5 кг;
• Вода – 1,5 л.


Способ приготовления:


1. Для начала нужно сделать винную закваску: 2 стакана немытых ягод (малина, земляника или шиповник) поместить в банку, хорошенько растолочь, засыпать 2 ст.л. сахара, залить 0,5 л. холодной воды, обвязать горлышко банки легкой тканью либо марлей в несколько слоев и оставить на три дня – периодически помешивать;


2. Приготовить сусло: смешать яблочный и рябиновый сок, воду и сахар, тщательно перемешать, разлить в бутылки, добавить в них закваску и оставить для брожения на 7-10 дней – через этот срок получается готовое вино крепостью 5-10 градусов;


3. Если хочется сделать вино покрепче, то его нужно проспиртовать – на 10 литров вина взять 1 л. водки (0,5 литра спирта), разлить по бутылям с недозревшим вином, хорошо перемешать и оставить дозревать вино 5 суток. После чего профильтровать и разлить в бутылки.


Вино готово к употреблению. На вкус оно получается очень ароматным, освежающим с легкой кислинкой. На вопрос: «Как сделать вино из  яблок?» можно найти сотни рецептов, но только несколько из них придутся по вкусу. Домашнее вино также можно делать из  яблочного варенья.


  • Источник: varenierecepty.ru
  • 13.10.2011
  •   Просмотров: 5471
Комментарии:
IRINA (09.02.2012 | 21:34)

У нас в саду растет очень много винограда различных сортов. Каждую осень мы собираем урожай и всегда делаем вино, но по другому рецепту. А этот, представленный рецепт, мне был незнаком, но очень понравился. Обязательно ним воспользуюсь.

Оставить комментарий:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите проверочный код в форму.
Если символов не видно, нажмите на картику для её обновления.
Объявления
Последние комментарии пользователей
  • Татьяна Алабай
    Написал(а): Татьяна Алабай
  • Татьяна Алабай
    Написал(а): Татьяна Алабай
  • Татьяна Алабай
    Написал(а): Татьяна Алабай
  • Tanshi
    Написал(а): Tanshi
  • Mary
    Написал(а): Mary
Опрос
Какое варенье Ваше любимое?
Малиновое варенье
Абрикосовое варенье
Варенье из крыжовника
Варенье из смородины
Варенье из клубники