Мы поможем вам приготовить вкусное варенье из крыжовника, малины и смородины, сварить компоты из вишни, абрикосов и яблок. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты повидла и джема, а так же потрясающие пошаговые рецепты с фото компота и варенья из кабачков, яблок и много другого.
» » заготовки на зиму

крапива
Заготовка крапивы с одной стороны удивительное явление. Не каждый слышал о консервировании этого растения. А ведь не просто так еще наши бабушки собирали крапиву и делали из нее заготовки на зиму. Это растение обладает прекрасными свойствами. Для того, чтобы ими можно было воспользоваться, из крапивы нужно делать заготовки. Лучше делать заготовки в летний период.


Чтобы не утратить все полезные свойства этого растения и соответственно обойтись без консервирования можно. На это существует два метода: сушка и заморозка. Для сушки крапивы нужны только молодые побеги растения, они собираются только ранней весной. Правда, если вы сделать этого не успели, можно обрезать старые кустики и через время там снова появятся молодые побеги. Многие люди делают на зиму и заготовки из цветной капусты. Это невероятно вкусное лакомство.

вкусные заготовкиКаждая хозяйка в сезон заготавливает консервацию на зиму, поэтому им очень важно знать, какое должно быть хранение заготовок. Консервирование разнообразных ягод, овощей и фруктов позволяет в значительной степени сэкономить бюджет и в течение года получать домашние витамины.


Какие заготовки приготовить на зиму? Этот вопрос волнует многих хозяек. Из большого разнообразия консерваций сделать выбор очень сложно, да и на приготовление заготовок уходит много времени, поэтому приходится выбирать для себя наиболее вкусные рецепты.

вкусные заготовки на зиму из баклажановЗаготовки на зиму из баклажанов очень разнообразны и пользуются популярностью. Практически все хозяйки, любящие запасаться домашними заготовками на зиму, всегда предусматривают в списке консервации несколько баночек с любимыми баклажанами. Консервируют плоды баклажанов в виде аджики, салатов, икры, соте, лечо, маринуют, солят и даже делают, как это ни удивительно, домашнее варенье.

 

 

заправкаЗаготовки на зиму для борща помогают сэкономить время, а также наполнят вкус данного первого блюда ароматом летних овощей и зелени.

вишня Наряду с консервированной продукцией, запасливые хозяюшки стараются заготовить замороженные ягоды, фрукты и овощи, чтобы в зимнюю стужу приготовить, например, компот из замороженной вишни или овощное рагу или соте. Зимой все эти запасы-полуфабрикаты позволяют разнообразно и вкусно питаться, но для этого необходимо знать рецепты для приготовления компотов, рагу, запеканок и так далее.

чеснокЧеснок в народе называют природным антибиотиком, поэтому его рекомендуют употреблять в пищу на протяжении всего года, вот почему целесообразно делать заготовки из чеснока на зиму. Кроме того он и в свежем, и в сушеном виде является замечательной добавкой к мясу и овощам, которая позволяет улучшить и разнообразить вкус блюда.

салатыДелая домашние заготовки на зиму хозяйка преследует цель – накормить свою семью как можно вкуснее и разнообразнее. Наиболее искусные кулинары готовят и необычное варенье из тыквы с орехами, и помидоровое варенье, и острые корейские салаты на зиму, и всевозможные заготовки из опят, а также многое другое из даров природы. Что же приготовить на зиму для домочадцев?

заготовки из хренаЗаготовки из хрена на зиму – отличная возможность запастить вкусными и полезными блюдами – острыми соусами и приправами, необходимыми для огромного количества блюд, например, трудно представить себе холодец (или студень) без хрена или домашней аджики. Употребление продукции из хрена поможет избежать вашей семье простудных и инфекционных заболеваний.

консервацияЗаготовки на зиму консервация – один из основных способов заготовки на зиму овощей, ягод и фруктов.


Виды заготовок:
 Консервация цельных овощей (помидоры в собственном соку, ассорти из огурцов и помидоров и так далее);
 Салаты из двух и более видов овощей;
 Компоты;
 Варенье, джемы, повидло, цукаты.

 

Варенье из физалисаПриготовить необычное и невероятно вкусное варенье из физалиса совсем несложно, а поможет вам в этом  наш специальный рецепт. Поэтому, если у вас есть такая возможность, обязательно запасите пару баночек этой сладкой заготовки на зиму, чтобы потом холодными зимними вечерами наслаждаться приятным вкусом физалиса.

Объявления

Последние комментарии пользователей
  • Татьяна Алабай
    Написал(а): Татьяна Алабай
  • Татьяна Алабай
    Написал(а): Татьяна Алабай
  • Татьяна Алабай
    Написал(а): Татьяна Алабай
  • Tanshi
    Написал(а): Tanshi
  • Mary
    Написал(а): Mary
Опрос
Какое варенье Ваше любимое?
Малиновое варенье
Абрикосовое варенье
Варенье из крыжовника
Варенье из смородины
Варенье из клубники