Мы поможем вам приготовить вкусное варенье из крыжовника, малины и смородины, сварить компоты из вишни, абрикосов и яблок. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты повидла и джема, а так же потрясающие пошаговые рецепты с фото компота и варенья из кабачков, яблок и много другого.
» » Рецепт с пошаговыми фото

Брусничный конфитюр с шиповником. Рецептс пошаговыми фотоБрусника часто используется для приготовления разнообразных сладких блюд. Из нее готовят варенье, соки, сиропы, пастилу и даже начинку для конфет. Мы же приготовим брусничный конфитюр с шиповником. Плоды шиповника у нас будут запечатаны в брусничном джеме.

Для брусничного джема нам не понадобится пектин, так как ягода содержит его в больших количествах и сама прекрасно желируется.
Шиповник останется целым, придаст конфитюру более сладкий вкус, что несомненно понравится детям, а так же добавит полезных веществ и витаминов.
Итак, приготовим бруснику и шиповник.

Желе из облепихи. Рецепт с пошаговыми фотоПлоды облепихи – настоящая кладовая витаминов и других полезных веществ. Очень много в них и витамина С, который и придает ягодам характерный кисловатый вкус.
Из облепихи вкусны соки, джемы, пастила, варенье. Рекомендуем вам приготовить из этой полезной ягоды желе. Оно будет сладкое, с характерной для облепихи кислинкой.
Отберем для желе ягоды облепихи еще твердые, но спелые. В них высокое содержание пектина, и желе получится более качественным.

Груши в сиропе. Рецепт с пошаговыми фотоЕсли заготовить просто компот из груш, он будет недостаточно вкусен, обычно к такому компоту домочадцы равнодушны. Все потому, что груши не дают хорошего насыщенного вкуса, варясь в воде. Тогда лучше заготовить груши в сиропе и в дальнейшем их использовать и в пироги, и в десерты, а можно просто взять и съесть с чайком. Груша получается очень ароматная, мягкая и вкусная. Так можно готовить даже не совсем спелые груши, но тогда их обязательно нужно чистить.

Ягоды без сахара на зиму. Рецепт с пошаговыми фотоКаждая хозяйка, у которой есть сад, сталкивается с тем, что летом ягод бывает необычайно много, и хотя они уже заготовлены впрок, их осталось еще полным-полно. Куда деть? И морозильная камера заполнена, и варенье наварено, и компоты закручены, а ягоды все не кончаются.

Облепиховое варенье с грецким орехом. Рецепт с пошаговыми фотоРецепт этого варенья очень старый. Считается, что варенье из ягод облепихи с грецким орехом способно творить чудеса: оздоравливать организм, придавать сил и улучшать жизненный тонус, улучшать обмен веществ. Просто необходимо приготовить про запас баночку такого варенья, ведь впереди поздняя осень и длинная зима с их депрессиями и упадом сил.

Брусничное желе. Рецепт с пошаговыми фотоДля меня и моей семьи брусника – это одна из самых лучших ягод, поскольку хранить ее можно, как в замороженном виде, там и готовить из нее джемы, желе, варенье, можно перетереть ее с сахарным песком или приготовить моченую ягоду. Все равно получается вкусно!

Варенье из голубики с брусникой. Рецепт с пошаговыми фотоГолубика – очень сочная ягода, но на вкус – совершенно «пустая», поэтому варенье из одной голубики, что называется, «на любителя». Я готовлю голубику либо с клюквой, либо с брусникой. В том и другом случае, добавки делаю в конце варки. Если любите кисло-сладкое варенье, то лучше брать клюкву, если больше нравится горьковатый вкус брусники, то добавьте столовую ложку этой вкуснейшей ягоды. Кстати, не собирайте (не покупайте) переспелую голубику, ягоды превратятся в «кашу» еще на моменте мытья.

Желе из черники - пятиминутка. Рецепт с пошаговыми фотоЧерника (желе пятиминутка)

Желе из черники я готовлю без добавления воды, поскольку ягода – водянистая, и если добавить приготовить сироп на воде, то варенье будет очень жидким (почти морс). Вкус необычайно ароматный, цвет сохраняется всю зиму. Использую для приготовления пирогов, мусса и просто, как добавка к чайному столу.

Ингредиенты:
- черника свежесобранная – 3 кг
- сахарный песок – 2,5 кг

Варенье на зиму. Крыжовник с апельсинами. Рецепт с пошаговыми фотоКрыжовник с апельсинами  - станет отличным доплнением для сладкого стола зимой!

Для этого варенья лучше брать обычный красно-бурый крыжовник с гладкими ягодками. Варенье готовится совершенно без воды!

Ингредиенты:
- крыжовник – 500 грамм
- апельсин – 1 штука
- сахарный песок – 600 грамм

Вкусное варенье из клубники. Рецепт с пошаговыми фотоСложно себе представить семью, где бы ни любили ароматное клубничное варенье. Долгими зимними вечерами за чашечкой чая вспоминаем вкус лета и наслаждаемся ягодками клубники!

Объявления

Последние комментарии пользователей
  • Татьяна Алабай
    Написал(а): Татьяна Алабай
  • Татьяна Алабай
    Написал(а): Татьяна Алабай
  • Татьяна Алабай
    Написал(а): Татьяна Алабай
  • Tanshi
    Написал(а): Tanshi
  • Mary
    Написал(а): Mary
Опрос
Какое варенье Ваше любимое?
Малиновое варенье
Абрикосовое варенье
Варенье из крыжовника
Варенье из смородины
Варенье из клубники