Мы поможем вам приготовить вкусное варенье из крыжовника, малины и смородины, сварить компоты из вишни, абрикосов и яблок. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты повидла и джема, а так же потрясающие пошаговые рецепты с фото компота и варенья из кабачков, яблок и много другого.
» » Необычное варенье из одуванчиков

Необычное варенье из одуванчиков


В конце весны и начале лета поляны украшены желтыми «солнышками» - это цветут одуванчики. Не каждый знает о той пользе, которую может принести варенье из одуванчиков, а ведь оно способно очищать кровь и восстанавливать клетки печени. Оно такое же целебное, как и варенье из малины.

 

Необычное варенье из одуванчиков


Конечно же, варенье из этих симпатичных желтых цветочков будет не только лекарством, но и лакомством. Например, очень вкусно положить его в чай, отлично оно будет сочетаться с оладьями, сырниками из творога и самим творогом.

Варенье из одуванчиков – рецепт

Соберите сырье в чистом месте – вам потребуется 400 головок одуванчиков. Обратите внимание на то, что мыть их не следует, иначе смоется пыльцы. Положите в кастрюлю цветочки и залейте их горячей водой. Пусть они стоят под крышкой несколько часов, пока воды не остынет. Например, можно замочить головки одуванчиков на ночь.

Сырье процедите, всыпьте 1 кг сахара, подождите полчаса, а потом поставьте вариться. После закипания варенья появится белая накипь, конечно же, ее необходимо удалить. Перед самым снятием с плиты вы можете добавить в лакомство сок одного лимона – это придаст ему кислинку. Готовое варенье разлейте по простерилизованным банкам.

Существует еще один оригинальный рецепт сладкой заготовки – без варки. Пропустите через мясорубку цветы и стебли одуванчика, на каждые о,5 л полученной смеси необходимо добавить 2 столовые ложки меда. Закройте крышкой, а потом настаивайте на протяжении 12 часов, за этот срок средство необходимо несколько раз перемешать.

 


  • Источник: http://varenierecepty.ru
  • 15.06.2013
  •   Просмотров: 1802
Комментарии:
Оставить комментарий:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите проверочный код в форму.
Если символов не видно, нажмите на картику для её обновления.
Объявления

Последние комментарии пользователей
  • Татьяна Алабай
    Написал(а): Татьяна Алабай
  • Татьяна Алабай
    Написал(а): Татьяна Алабай
  • Татьяна Алабай
    Написал(а): Татьяна Алабай
  • Tanshi
    Написал(а): Tanshi
  • Mary
    Написал(а): Mary
Опрос
Какое варенье Ваше любимое?
Малиновое варенье
Абрикосовое варенье
Варенье из крыжовника
Варенье из смородины
Варенье из клубники