Мы поможем вам приготовить вкусное варенье из крыжовника, малины и смородины, сварить компоты из вишни, абрикосов и яблок. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты повидла и джема, а так же потрясающие пошаговые рецепты с фото компота и варенья из кабачков, яблок и много другого.
» » Компот из виктории

Компот из виктории


Виктория – это один из самых крупных и ароматных сортов клубники, из которого получаются замечательные заготовки на зиму в виде клубничного варенья, джема, повидла, а также знаменит очень вкусный компот из виктории. Поэтому, предлагаю вам именно его заготовить на зиму.

 

Компот из виктории

 

Итак, компот из виктории – рецепт с подробным описанием.

 

Для заготовки нам понадобится: виктория, 1 литр воды и 500 грамм сахара.

 

Для начала спелые ягоды виктории отделим от зеленых плодоножек и хорошо помоем под прохладной водой. Затем опрокинем клубнику на дуршлаг и подождем, чтобы вся вода стекла, а ягоды немного обсохли.

 

Тем временем приготовим сладкую сахарную заливку, для этого полностью распустим в литре воды полкилограмма сахара, и прокипятим все несколько минут.

 

Компот из виктории

 

Далее аккуратно опустим наши ягодки в кипящий сироп и проварим минутки 4. После чего шумовкой выловим викторию и разложим по стерилизованным и сухим банкам. После полного остывания сиропа, снова доведем его до кипения и разольем по баночкам до самого горлышка. Закатаем банки прокипяченными жестяными крышками с помощью специальной закаточной машинки и перевернем горлышком вниз. Далее каждую банку следует обязательно укутать во что-то тепленькое, чтобы замедлить процесс естественного остывания. Компот из виктории на зиму – готов.

 

Хранить такой сладкий заготовительный напиток, как  и компот из черники, нужно только в прохладе и темноте, тогда он сможет порадовать вас своим летним ароматом в холодную зимнюю пору.


  • Источник: http://varenierecepty.ru
  • 07.08.2012
  •   Просмотров: 17570
Комментарии:
Оставить комментарий:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите проверочный код в форму.
Если символов не видно, нажмите на картику для её обновления.
Объявления

Последние комментарии пользователей
  • Татьяна Алабай
    Написал(а): Татьяна Алабай
  • Татьяна Алабай
    Написал(а): Татьяна Алабай
  • Татьяна Алабай
    Написал(а): Татьяна Алабай
  • Tanshi
    Написал(а): Tanshi
  • Mary
    Написал(а): Mary
Опрос
Какое варенье Ваше любимое?
Малиновое варенье
Абрикосовое варенье
Варенье из крыжовника
Варенье из смородины
Варенье из клубники