Аппетитная морковь на зиму рецепт

Оказывается, что все  рецепты заготовок моркови на зиму опережает рецепт моркови по-корейски. Именно эта консервированная закуска пользуется большой популярностью на каждом застолье. Поэтому предлагаем вам ее приготовить.

Рецепт корейской моркови на зиму.

Необходимы ингредиенты:

Морковь — 0.5 кг

Масло подсолнечное — 50 г

Перец черный — 0.5 чайной ложки

Кориандр — 0.5 чайной ложки

Уксус (столовый)

Сахар — 0.5 чайной ложки

Соль

Чеснок — 1 стакан зубчиков

Способ приготовления:

Морковь хорошо помыть, очистить и натереть на корейской терке. Затем поместить натертую морковь в глубокую посуду, добавить к ней соль, сахар, уксус, кориандр, перец, перемешать и туда же влить хорошо разогретое подсолнечное масло.

Чеснок очистить и измельчить как для приготовления салата десятка на зиму. Измельченный чеснок нужно добавить к моркови и все тщательно перемешать.

Далее приготовленную морковь следует переложить в подготовленные чистые сухие банки укупорить и, как  поставить на хранение в холодильник.

Надеемся, что  вам понравился наш рецепт корейской моркови на зиму. Так же, воспользовавшись рецептами представленными на нашем сайте, вы можете приготовить очень вкусные синенькие по-корейски.