Мы поможем вам приготовить вкусное варенье из крыжовника, малины и смородины, сварить компоты из вишни, абрикосов и яблок. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты повидла и джема, а так же потрясающие пошаговые рецепты с фото компота и варенья из кабачков, яблок и много другого.
» » Пикантная морковь по-корейски на зиму

Пикантная морковь по-корейски на зиму


Если у вас есть такая возможность, заготовьте морковь по- корейски на зиму приготовление которой не займет у вас много времени, а вкусная пикантная закуска, порадует вас и ваших близких своим необычным вкусом и ароматом. А поможет вам в этом наш рецепт.

 

Морковь по- корейски на зиму рецепт с описанием.

 

Необходимые ингредиенты:

 

Морковь - 1 кг.,
уксус 9 % - 4,5 ст. ложка,
сахар - 2-3 ст. ложка,
соль - 1 ст. ложка,
молотый кориандр - 2-3 ч. ложки,
черный молотый перец - 1 ч. ложка,
растительное масло - 1/2 стакана,
чеснок - 1 головка,

 

Способ приготовления:

 

Начинать готовить морковь по-корейски на зиму, необходимо с подготовки главного ингредиента – моркови. Для этого корнеплод нужно помыть, очистить и натереть на специальной терке для корейской моркови, как и для приготовления синеньких по-корейски.

 

морковь и терка

 

Далее натертую морковь нужно посолить, взбрызнуть уксусом, все тщательно перемешать и дать настояться 30-40 минут.

 

Затем, необходимо очистить чеснок, продавить его через чеснокодавку и добавить к моркови. Туда же нужно добавить сахар, специи и растительное масло, все перемешать и поставить под гнет на сутки.

 

корейская морковь

 

По истечению указанного времени, нужно разложить морковь по банкам и укупорить.

 

Хранить такую морковь, как и соленые огурцы, следует в холодильнике.


  • Источник: http://varenierecepty.ru
  • 05.04.2012
  •   Просмотров: 5432
Комментарии:
Оставить комментарий:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите проверочный код в форму.
Если символов не видно, нажмите на картику для её обновления.
Объявления

Последние комментарии пользователей
  • Татьяна Алабай
    Написал(а): Татьяна Алабай
  • Татьяна Алабай
    Написал(а): Татьяна Алабай
  • Татьяна Алабай
    Написал(а): Татьяна Алабай
  • Tanshi
    Написал(а): Tanshi
  • Mary
    Написал(а): Mary
Опрос
Какое варенье Ваше любимое?
Малиновое варенье
Абрикосовое варенье
Варенье из крыжовника
Варенье из смородины
Варенье из клубники