Простые рецепты варенья

Сегодня мы поговорим о самых простых рецептах  и назовем нашу тему – простые рецепты варенья. В чем же будет заключаться простота нашего варенья? Есть варенья, которые быстро готовятся – варенье пятиминутка, а есть другие – по готовке они варятся дольше, но просты в самой подготовке. Сегодня мы поговорим о вторых.

Вот, например варенье из клюквы – понадобится 1 кг ягоды, 1,5 кг сахара и 200 г ядер грецкого ореха, который в самом начале мы провариваем в течении 30 минут. Отбросить на сито. Затем складываем в емкость клюкву и орехи, варим сахарный сироп и заливаем  им нашу смесь. Варим на медленном огне около 40 минут. Наше варенье готово!

Кстати, компот из клюквы также очень вкусен и полезен! Если у вас остается немного варенья, вы можете сделать из него компот.

Простые рецепты варенья приятно просматривать, так как на них мы тратим меньше времени – но удовольствия кушая их зимой, получаем не меньше.

И еще напоследок один интересный рецепт – и снова относящийся к рубрике – простые рецепты варенья.

Варенье из брусники. На 1 кг ягоды берем 1,5 кг сахара, 1 стакан воды, 1 ч.л. корицы, 5 шт. гвоздики. Промываем бруснику, обсушиваем, ошпариваем кипятком и снова даем высохнуть. Высыпаем ягоды в емкость, засыпаем сахаром, добавляем корицу, гвоздику и вливаем воду. Ставим на огонь и провариваем после закипания около 40-45 минут.

Приятного аппетита!