Салат из помидоров и огурцов

Все мы прекрасно знаем, что огурец и помидор очень полезные овощи! И блюда, приготовленные с ними, обладают множеством витамин .Не зря, многие хозяйки заквашивают и маринуют эти салаты на зиму.  Огурец – витамин С, В1, В2, каротин, органические кислоты. Его рекомендуют принимать в пищу тучным людям, больным ожирением. Помидор - витамины С, В1, К и РР, каротин (провитамин А), пантотеновую кислоту. Сок спелых помидоров богат витамином С, провитамином А, ароматическими и красящими веществами.

Сегодня мы хотим предложить Вам несколько самых простых рецептов салат из помидоров и огурцов.

Нам понадобится:

5-6 свежих помидоров,

4 некрупных огурца,

3 столовые ложки растительного масла,

соль, перец, уксус по вкусу,

зеленый или репчатый лук.

Вымойте помидоры и огурцы. Помидоры нарежьте дольками, огурцы - тонкими кружками. Соедините, добавьте мелко нарезанный лук. Салат заправьте растительным маслом, смешанным с солью, уксусом, перцем.

Салат из помидоров и огурцов – приготовление этого блюда не отнимет у Вас много времени. На заметку предлагаем еще один простой рецепт.

помидоры (твердые) - 6 шт.

огурцы - 3 шт.

 сметана - 1/3-2/3 стакана

соль - по вкусу.

Готовить прямо перед подачей. Порежьте помидоры дольками. Почистите огурцы и порежьте на кубики. Посолите по вкусу и перемешайте со сметаной.

Подавать сразу.

Также из этих овощей можно сделать прекрасную заготовку на зиму, консервирование салатов.

Наверное, ничего нового Мы Вам и не предложили с использованием данных овощей – банальные рецепты – подумаете Вы. Но, как говорится все гениальное  - просто! И мы порой забываем о таких простых, но таких вкусных салатах, как эти!

И знайте – для того чтобы приготовить салат из помидоров иогурцов -  рецепт не обязательно должен быть сложным – он просто должен быть вкусным!

Приятного аппетита!