Компот из чернослива
Компот – это для всех знакомый десертный напиток, который готовится из различных фруктов или ягод. История этого напитка начинается уже с начала XVIII века. Он хорошо утоляет жажду, плюс ко всему его вкус превосходен.
Предлагаю рецепт не только вкусного, но и полезного напитка - компот из кураги и чернослива. Он замечательно сочетается с компотом из слив.
Ингредиенты:
Курага - 250 грамм
чернослив - 250 грамм
вода - 2 литра
сахар - 200 грамм
Приготовление:
Чернослив и курагу промыть. Затем положить в воду примерно на 1 час. Налить в кастрюлю холодную воду, поставить на огонь, довести до кипения. Как только вода закипит положить все необходимые ингредиенты. Варить следует до их размягчения. Это примерно 15-20 минут. После чего компот процедить, остудить и можно подавать к столу.
Только стоит запомнить, что компот не предназначен для длительного хранения.
Полезен компот из чернослива для грудничков. Потребуется 150 г чернослива, 2 ст. воды и 70 г сахара. Способ приготовления аналогичный. Чернослив несколько раз промыть в теплой воде, положить в кастрюлю, добавить сахар и воду. Поставить все на огонь, довести до кипения. Варить не более 25 минут, остудить и компот для малыша готов. Его рекомендуют давать детям с 8-ми месячного возраста.
Компот из изюма и чернослива не менее вкусный. Нам понадобится: 100 г чернослива , 50 г изюма, 70-100 г сахара и 3 ст. горячей воды. Сухофрукты тщательно вымыть. Чернослив и сахар положить в кастрюлю и залить водой. Поставить на огонь и довести до кипения, добавить изюм. Варить примерно 15 минут. Остудить. Компот готов. Также можно давать маленьким детям.
Существует множество рецептов приготовления различных компотов, но его вкус всегда будет замечательным, с ярко-выраженным ароматом. Этот напиток можно пить хоть каждый день с пользой для души и тела! Попробуйте совместить сухофрукты, например, с компотом из вишни или слив, вам понравится!
- Источник: varenierecepty.ru
- 25.01.2012
- Просмотров: 5049
-
Написал(а): Татьяна АлабайВ новости: Помидоровое варенье
-
Написал(а): Татьяна АлабайВ новости: Компот из шиповника
-
Написал(а): Татьяна АлабайВ новости: Донской салат на зиму
-
Написал(а): TanshiВ новости: Салат из помидоров и лука
-
Написал(а): MaryВ новости: Варенье из грецких орехов