Компот из чернослива

Компот – это для всех знакомый десертный напиток, который готовится из различных фруктов или ягод. История этого напитка начинается уже с начала XVIII века. Он хорошо утоляет жажду, плюс ко всему его вкус превосходен.

Предлагаю рецепт не только вкусного, но и полезного напитка - компот из кураги и чернослива. Он замечательно сочетается с компотом из слив.

Ингредиенты:

    Курага - 250 грамм

    чернослив - 250 грамм

    вода - 2 литра

    сахар - 200 грамм

Приготовление:

Чернослив и курагу промыть. Затем положить в воду примерно на 1 час. Налить в кастрюлю холодную воду, поставить на огонь, довести до кипения. Как только вода закипит положить все необходимые ингредиенты. Варить следует до их размягчения. Это примерно 15-20 минут. После чего компот процедить, остудить и можно подавать к столу.

Только стоит запомнить, что компот не предназначен для длительного хранения.

Полезен компот из чернослива для грудничков. Потребуется 150 г чернослива, 2 ст. воды и 70 г сахара. Способ приготовления аналогичный. Чернослив несколько раз промыть в теплой воде, положить в кастрюлю, добавить сахар и воду. Поставить все на огонь, довести до кипения. Варить не более 25 минут, остудить и компот для малыша готов. Его рекомендуют давать детям с 8-ми месячного возраста.

Компот из изюма и чернослива не менее вкусный. Нам понадобится: 100 г чернослива , 50 г изюма, 70-100 г сахара и 3 ст. горячей воды. Сухофрукты тщательно вымыть. Чернослив и сахар положить в кастрюлю и залить водой. Поставить на огонь и довести до кипения, добавить изюм. Варить примерно 15 минут. Остудить. Компот готов. Также можно давать маленьким детям.

Существует множество рецептов приготовления различных компотов, но его вкус всегда будет замечательным, с ярко-выраженным ароматом. Этот напиток можно пить хоть каждый день с пользой для души и тела! Попробуйте совместить сухофрукты, например, с компотом из вишни или слив, вам понравится!