Компот для ребенка из фруктов

Все знают поговорку «Дети – цветы жизни!», она идеально подчеркивает место малыша в жизни каждого родителя, который старается максимально улучшить жизнь крохи, неотъемлемой частью которой является качественное питание. Одним из первых прикормов после грудного молока в жизнь ребенка входит свежеприготовленный овощной, а затем фруктовый сок. Наряду с ним крохе рекомендуют давать компот для ребенка из фруктов желтого или зеленого цвета.

Для грудничков, малышей ясельного возраста, впрочем, как и для более старших деток, одним из самых полезных считается компот из сухофруктов, например, компот из изюма. Он полезен и свежеприготовленным, и в виде заготовки на зиму.

Готовить его достаточно просто, сам процесс не требует значительных затрат сил и энергии, кроме того, его вкус можно сделать более насыщенным и приятным, добавив замороженных фруктов или концентрированного компота, который также подойдет для приготовления киселя.

Как варить компот для ребенка?
Ингредиенты :
• Сухофрукты – 400-500 гр.;
• Сахарный песок – 200 гр.;
• Вода – 1,25-1,5 л;
• Лимонная кислота (для детей грудного возраста класть не рекомендуется) – 2 гр.

Приготовление:
Сушеные фрукты помыть под теплой проточной водой, замочить на 15-20 минут. В кипящую воду добавить фрукты, вскипятить, добавить сахарный песок и лимонную кислоту, довести до кипения, снять с огня. Свежезамороженные фрукты нужно добавлять в конце варки, тогда же рекомендуется добавлять компот-концентрат. Компот из сухофруктов для ребенка готов. Точно также готовится компот из чернослива.
Приятного аппетита!