Мы поможем вам приготовить вкусное варенье из крыжовника, малины и смородины, сварить компоты из вишни, абрикосов и яблок. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты повидла и джема, а так же потрясающие пошаговые рецепты с фото компота и варенья из кабачков, яблок и много другого.
» » » Рецепт маринования патиссонов

Рецепт маринования патиссонов


По какому-то странному стечению обстоятельств, но не многие хозяйки отдают предпочтенные маринованным патиссонам, и не стараются тратить время на то, чтобы сделать пару другую баночек с этими прекрасными овощами на зиму. А, кажется, стоит попробовать.

 

Рецепт маринования патиссонов

 

Рецепт маринованных патиссонов во многом напоминает традиционные маринованные огурцы, помидоры или баклажаны, но вот только на столе они смотрятся очень эффектно и красиво, особенно дополненные другими овощами и зеленью.

 

Главное, это правильно выбрать патиссоны, наш рецепт предполагает собой закрутку целых овощей, поэтому покупайте такие, чьи размеры не будут превосходить 4 см. В этом рецепты мы не будем добавлять никакие другие овощи, а только пряные травы и немного специй, но вы должны знать, что можно делать и консервированное ассорти по-домашнему, куда наряду с патиссонами добавляются еще и небольшие огурчики, помидоры-черри, некрупные луковицы и кусочки моркови. Из пряных трав вам понадобятся лист черной смородины, лист вишни, чеснок, черный перец горошком, для остроты можно добавить красный перец огонек.

 

Рецепт маринования патиссонов

 

Разложите патиссоны по банкам, в это время поставьте кипятить воду, а когда она закипит, залейте ей овощи. Когда немного вода остынет, сливаем ее со всех банок в большую кастрюлю, и засыпаем на каждый литр воды столовую ложку сахара и две соли. Когда вода снова закипит, заливаем банки, стерилизуем минут десять, вливаем столовую ложку уксуса. И все, патиссоны маринованные готовы. 


  • Источник: http://varenierecepty.ru
  • 29.04.2012
  •   Просмотров: 16150
Комментарии:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Объявления

Последние комментарии пользователей
  • Татьяна Алабай
    Написал(а): Татьяна Алабай
  • Татьяна Алабай
    Написал(а): Татьяна Алабай
  • Татьяна Алабай
    Написал(а): Татьяна Алабай
  • Tanshi
    Написал(а): Tanshi
  • Mary
    Написал(а): Mary
Опрос
Какое варенье Ваше любимое?
Малиновое варенье
Абрикосовое варенье
Варенье из крыжовника
Варенье из смородины
Варенье из клубники