Мы поможем вам приготовить вкусное варенье из крыжовника, малины и смородины, сварить компоты из вишни, абрикосов и яблок. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты повидла и джема, а так же потрясающие пошаговые рецепты с фото компота и варенья из кабачков, яблок и много другого.
» » Монастырская домашняя наливка

Монастырская домашняя наливка


Домашние наливки это всегда вкусные, а главное особенные спиртные напитки, которые имеют место среди рецептов домашних заготовок. Наиболее распространенными являются наливка из черноплодной рябины  или сливовая. Но существует еще великое множество и других видов домашних алкогольных напитков – ликеры, вина, настойки и т.д.

 

Монастырская домашняя наливка

 

Сегодня мы хотим предложить вашему вниманию рецепт домашней наливки «Монастырской», она готовится из любых сочных ягод.

 

Для этого подготовленные ягоды необходимо засыпать до самого верха в стеклянную тару, объемом 10 литров, добавить туда вотку, ровно столько, сколько ее поместится – заполняя все оставшееся пустое пространство и неплотно закрывают пробкой обернутой тканью.

 

Далее необходимо поместить емкость с содержимым в теплое место и оставить настаиваться в течении 8 месяцев, периодически взбалтывая емкость.

 

По прошествии, указанного времени, наливку необходимо процедить, а ягодный жмых тщательно отжать через ткань.

 

Затем на дно медного таза или кастрюли насыпается слой сахара из расчета на пол литра жидкости – 200 грамм,  заливается примерно третья часть всей наливки и помещается на средний огонь при непрерывном помешивании. Когда смесь закипит в неё добавляют оставшуюся наливку и сахар, все перемешивается и еще раз доводится до кипения и снимается с огня.

 

Монастырская домашняя наливка

 

Далее остывшая наливка фильтруется через ткань и разливается по бутылкам. Приготовление наливки в домашних условиях савершено.

 

Хранить такую наливку, как и вино из винограда, лучше хранить в прохладном месте.


  • Источник: http://varenierecepty.ru
  • 24.04.2012
  •   Просмотров: 5817
Комментарии:
Оставить комментарий:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите проверочный код в форму.
Если символов не видно, нажмите на картику для её обновления.
Объявления

Последние комментарии пользователей
  • Татьяна Алабай
    Написал(а): Татьяна Алабай
  • Татьяна Алабай
    Написал(а): Татьяна Алабай
  • Татьяна Алабай
    Написал(а): Татьяна Алабай
  • Tanshi
    Написал(а): Tanshi
  • Mary
    Написал(а): Mary
Опрос
Какое варенье Ваше любимое?
Малиновое варенье
Абрикосовое варенье
Варенье из крыжовника
Варенье из смородины
Варенье из клубники