Мы поможем вам приготовить вкусное варенье из крыжовника, малины и смородины, сварить компоты из вишни, абрикосов и яблок. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты повидла и джема, а так же потрясающие пошаговые рецепты с фото компота и варенья из кабачков, яблок и много другого.
» » Рецепты варенья из смородины

Рецепты варенья из смородины


В этой статье мы расскажем вам, как варить варенье из смородины черной, которое обязательно станет одной из ваших любимых сладких заготовок. К тому же, такое варенье, можно употреблять не только как отдельное лакомство, но и в виде начинке к блинчикам, пирожкам, пирогам и другим кондитерским изделиям.

 

ягоды черной смородины

 

Итак, варенье из смородины рецепт приготовления.

 

Необходимые ингредиенты: чёрная смородина – 1 литр, сахар- 1- 1,1 литр.

 

Как и при приготовлении повидла из черной смородины, в нашем случае, для начала, черную смородину необходимо отделить от веточек, перебрать, удалить примятые и испорченные ягоды и тщательно промыть под струей холодной проточной воды.

 

Затем поместить ягоды в эмалированную посуду для варки варенья, пересыпать сахаром и оставить на несколько часов, чтобы ягоды пустили сок.

 

По истечению необходимого времени, кастрюлю с ягодами нужно поставить на малый огонь и постепенно довести смородину до кипения, при постоянном помешивании, и снять с огня.

 

Далее горячее готовое варенье из черной смородины, следует разлить по подготовленным заранее, чистым, сухим, стерильным банкам и закатать прокипяченными жестяными крышками.

 

варенье из черной смородины

 

Хранить такое варенье, как и варенье из яблок, следует в прохладном сухом месте – кладовой или погребе.


  • Источник: http://varenierecepty.ru
  • 17.04.2012
  •   Просмотров: 4686
Комментарии:
Оставить комментарий:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите проверочный код в форму.
Если символов не видно, нажмите на картику для её обновления.
Объявления

Последние комментарии пользователей
  • Татьяна Алабай
    Написал(а): Татьяна Алабай
  • Татьяна Алабай
    Написал(а): Татьяна Алабай
  • Татьяна Алабай
    Написал(а): Татьяна Алабай
  • Tanshi
    Написал(а): Tanshi
  • Mary
    Написал(а): Mary
Опрос
Какое варенье Ваше любимое?
Малиновое варенье
Абрикосовое варенье
Варенье из крыжовника
Варенье из смородины
Варенье из клубники