Мы поможем вам приготовить вкусное варенье из крыжовника, малины и смородины, сварить компоты из вишни, абрикосов и яблок. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты повидла и джема, а так же потрясающие пошаговые рецепты с фото компота и варенья из кабачков, яблок и много другого.
» » Рецепт варенья из орехов

Рецепт варенья из орехов


Попробуйте приготовить необычное варенье из грецких орехов, рецептом приготовления, которого мы хотим с вами поделится.

 

ореховое варенье в банке

 

Итак, ореховое варенье -  рецепт

 

Необходимые ингредиенты :

Орехи зеленые грецкие – 1,1 кг;
сахар-песок – 1 кг;
лимонная кислота;
вода – 1 стакан

 

Способ приготовления:

 

Чтобы приготовить варенье из орехов, нужно брать только недозрелые зеленые грецкие орехи, с мягкой кожурой и молочной серединкой. Орехи нужно хорошо помыть и счистить с них зеленую кожуру, так чтобы показалась белая  мякушка.

 

В отдельной посуде нужно развести 1х1 лимонной кислоты и воды, поместить в них очищенные орехи и продержать 30-35 минут.

 

После этого орехи следует помесить в эмалированную посуду для варки варенья, такую в которой, готовили, к примеру, яблочное варенье, и немного проварить до размягчения.

 

Далее следует  слить воду с проваренных размягченных орехов, с которых, так же в процессе уварки ушла вся горечь, и снова поместить их в эмалированную посуду

 

Затем орехи нужно залить приготовленным сахарным сиропом и проварить на сильном огне при непрерывном помешивании до полной готовности.

 

За десять минут до окончание уварки варенья, в него необходимо влить лимонную кислоту – одну столовую ложку.

 

Готовое варенье, нужно расфасовать по чистым сухим банкам и укупорить.

 

ореховое варенье

 

Хранить такое необычное лакомство, как и мандариновое варенье, следует в прохладном сухом месте.


  • Источник: http://varenierecepty.ru
  • 10.04.2012
  •   Просмотров: 7231
Комментарии:
Оставить комментарий:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите проверочный код в форму.
Если символов не видно, нажмите на картику для её обновления.
Объявления
Последние комментарии пользователей
  • Татьяна Алабай
    Написал(а): Татьяна Алабай
  • Татьяна Алабай
    Написал(а): Татьяна Алабай
  • Татьяна Алабай
    Написал(а): Татьяна Алабай
  • Tanshi
    Написал(а): Tanshi
  • Mary
    Написал(а): Mary
Опрос
Какое варенье Ваше любимое?
Малиновое варенье
Абрикосовое варенье
Варенье из крыжовника
Варенье из смородины
Варенье из клубники