Компот из арбуза на зиму

Благодаря заготовке на зиму всевозможных вкусностей и полезностей происходит пополнение витаминов и других полезных веществ в человеческом организме. Кроме этого некоторые виды заготовок, например, джем из малины, является природным лекарством от различных хворей, таких как простуда или грипп.

Компот из арбуза на зиму обладает мочегонным действием, благодаря которому происходит очищение почек и выведение из организма солей и других компонентов таблицы Менделеева, которые оказывают негативное действие на здоровье человека.  Кроме этого компот из арбуза оказывает освежающее действие, именно поэтому его так приятно пить в летний зной.

Компот из арбуза на зиму – рецепт:
•    Мякоть арбуза – 1000 г;
•    Вода – 5-6 стаканов;
•    Сахарный песок – 250 г.

Компот из арбуза на зиму приготовление:
Арбуз очистить от кожуры, нарезать небольшими дольками и удалить все семечки. В кипящий сироп из сахарного песка и очищенной воды добавить мякоть арбуза, довести до кипения. Если компот приготовлен в качестве освежающего напитка в летнюю пору, то после закипания кастрюлю следует снять с огня, после охлаждения компот можно пить. Однако, если происходит заготовка на зиму, то компот лучше всего прокипятить 5 минут, после чего разлить по чистым банкам, закатать и укутать.

Заготовки на зиму - компоты из арбуза, следует выпивать в течение одного сезона, так как длительное хранение может привести к порче продукта. Если хочется попробовать рецепт нового необычного компота, то приготовьте его из киви, по вкусу такой компот немного напоминает клубничный.