Мы поможем вам приготовить вкусное варенье из крыжовника, малины и смородины, сварить компоты из вишни, абрикосов и яблок. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты повидла и джема, а так же потрясающие пошаговые рецепты с фото компота и варенья из кабачков, яблок и много другого.
» » Варенье яблочное янтарное. Рецепт с фото

Варенье яблочное янтарное. Рецепт с фото


Для приготовления этого уникального десерта нам понадобятся:

яблочки кисло - сладкие - 1 кг,
сахар - 500 грамм,
корица по вкусу,
ваниль по вкусу,
лимонная кислота по вкусу,
шоколад белый - 100 г.

Процесс приготовления:

Яблоки хорошенько вымойте, очистите от сердцевины и нарежьте тонкими дольками.

 

Варенье яблочное янтарное

 

Сложите яблоки в кастрюлю или эмалированную миску, пересыпая их сахаром.

Накройте и поставьте в холодильник примерно на сутки.

 

Варенье яблочное янтарное


На следующий день откиньте яблоки на дуршлаг, сироп слейте в кастрюлю и прокипятите несколько минут.

В кипящий сироп выложите дольки яблок и сразу же снимите их с огня.

Остудите полностью и снова доведите варение до кипения.

 

Варенье яблочное янтарное


Повторите несколько раз, пока яблочки не станут прозрачненькими, а сироп не загустеет.

Доведите еще раз варенье до кипения, добавьте по вкусу лимонную кислоту, корицу, ваниль (вместо корицы и ванили можете добавить цедру апельсина или лимона).

Снимите с огня и добавьте небольшие кусочки белого шоколада.

 

Варенье яблочное янтарное

Разлейте готовое варенье по небольшим стерилизованным баночкам и закройте крышками.

 

Варенье яблочное янтарное


ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

 

рецепт предоставлен ala30 специально для сайта varenierecepty.ru


  • Источник: http://varenierecepty.ru/
  • 17.08.2011
  •   Просмотров: 11245
Комментарии:
Оставить комментарий:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите проверочный код в форму.
Если символов не видно, нажмите на картику для её обновления.
Объявления

Последние комментарии пользователей
  • Татьяна Алабай
    Написал(а): Татьяна Алабай
  • Татьяна Алабай
    Написал(а): Татьяна Алабай
  • Татьяна Алабай
    Написал(а): Татьяна Алабай
  • Tanshi
    Написал(а): Tanshi
  • Mary
    Написал(а): Mary
Опрос
Какое варенье Ваше любимое?
Малиновое варенье
Абрикосовое варенье
Варенье из крыжовника
Варенье из смородины
Варенье из клубники