Делая домашние заготовки, не забудьте приготовить лечо из кабачков на зиму.

Для его приготовить необходимы следующие ингредиенты:

помидоры – 3 кг

морковь – 3 кг

перец – 3 кг

кабачки – 2 кг

растительное масло – 1 стакан

уксус – 150 г

сахар – 2 ст.ложки

соль – 3 ст.ложки

.

Рецептов, где основным ингредиентом является болгарский перец не так уж много, лечо - достойный представитель салатов из этого вкусного, а, главное, полезного овоща. Рецептов приготовления лечо достаточно много, поэтому каждый может выбрать какой-либо по своему вкусу: болгарское лечо, лечо с чесноком и луком, с морковью и так далее.

Приготовьте очень вкусное, ароматное и красочное лечо из перца и помидор, которое станет достойным украшением любого праздничного стола. Ведь его можно употреблять не только как отдельную закуску, но и подавать в виде гарнира к мясу или рыбе.

         Чтобы приготовить лечо из перца и помидор, рецепт которого, мы хотим Вам предложить, понадобятся следующие ингредиенты: перец – 10 шт крупных плодов, помидоры – 3кг, чеснок – 5 крупных зубчиков, сахар – 1 стакан, соль – 1 ст ложка.

В разгар овощного сезона позаботьтесь о яркой, вкусной и ароматной заготовке лечо на зиму из перца, рецепт которого очень прост  в приготовлении и доступен каждой домохозяйке.

Для нашего лечо понадобятся следующие ингредиенты: прец -1,5 кг, помидоры - 1 кг, лук - 250 г, специи.

Лечо является отличным примером овощной закуски и подливки одновременно. Оно улучшит вкус любой каши, навевая воспоминания о жарком лете. Рецепт приготовления лечо из перца у каждой хозяйки свой, кто-то любит гуще, кто-то – жиже, кто-то - острее, а кто-то - слаще – могут быть разными пропорции и даже составляющие, однако, основной ингредиент у всех один – перец.

Заготовка на зиму лечо перец есть практически у каждой запасливой хозяйки. Конечно, ведь его можно использовать не только как ароматную подливу к любому гарниру, но и как замечательное дополнение к борщевой заправке. Готовить его также просто, как и компот из замороженных ягод.

Лечо из кабачков. Анкоры - лечо из кабачков на зиму, лечо из кабачков рецепт, лечо из кабачков и перца.

Для того чтобы приготовить, лечо из кабачков, рецепт которого описан ниже, необходимы следующие ингредиенты:

кабачки – 3 кг

чеснок – 100 г

перец сладкий – 6 шт среднего размера

горький перец – 1 стручок

томатный сок – 1 литр

соль – 2 ст.ложки

сахар – 2 ст ложки

уксус – 150 г