Варенье из цитрусовых
Кто из вас любит цитрусовые? А детки любят? Конечно, наверняка многие ответят положительно, поэтому и тему сегодняшнего разговора мы выбираем – варенье из цитрусовых. Мы уже говорили о варенье из апельсиновых корок, мандариновых, и т.д. Все они очень ароматны и вкусны, поэтому повторяться относительно выше сказанных нет смысла.
Да и вообще варенье из корок цитрусовых – само по себе интересно смотрится при подаче, особенно когда попадаются сами корочки.
А мы предложим вам варенье из лимонов. Для этого нам понадобится:
1 кг лимонов,
1,5 кг сахара
2 стакана воды
Берем спелые и сочные лимоны, снимаем цедру и на 20-25 минут помещаем в кипяток. Затем промываем их холодной водой и нарезаем дольками. При этом удаляем все косточки. Готовим густой сироп из воды и сахара. Опускаем в него наши нарезанные лимоны, размешиваем и доводим до кипения. Оставим его до полного остывания и снова кипятим. Повторяем этот процесс всего 2 раза. Вот и готово наше самое ароматное варенье!

И именно это варенье ни нуждается, ни в каких добавках! Оно само по себе имеет яркий вкус и запах!
Этому рецепты можно дать другое название – необычное варенье. Т.к сам по себе рецепт прост – но по вкусу так не скажешь.

Кстати, очень вкусно получается и варенье из яблок с лимоном. Но это уже в другой раз.
Приятного аппетита!
- Источник: http://varenierecepty.ru
- 19.03.2012
- Просмотров: 5232
-
Написал(а): Татьяна АлабайВ новости: Помидоровое варенье
-
Написал(а): Татьяна АлабайВ новости: Компот из шиповника
-
Написал(а): Татьяна АлабайВ новости: Донской салат на зиму
-
Написал(а): TanshiВ новости: Салат из помидоров и лука
-
Написал(а): MaryВ новости: Варенье из грецких орехов