Тяжело переоценить пользу тыквы для человеческого организма, она и восстанавливает обмен веществ, и благоприятно влияет на желудочно-кишечный тракт, и клеткам дает полноценное питание. Однако это еще не все, к одним из основных ее достоинств относится препятствование развития ожирения и нормализация веса.

Казалось бы, что может быть проще, чем приготовить варенье из тыквы с лимоном – на приготовление времени тратить много не надо и пользы для организма предостаточно. Однако что делать, если тыква не является любимым овощем семьи, а цель «насытить родственников витаминами» присутствует? Есть единственный выход – перебить вкус тыквы легким привкусом лимона, лимонника, корицы, ванили и так далее.

Консервация в виде варенья из персиков, джема из абрикосов или яблок, малосольных огурчиков и помидорчиков, квашеной капусты – большущий привет лета холодной зимой. Конечно, сегодня полки супермаркетов «ломятся» от избытка всякой-всячины и, потребность закупоривать фрукты и овощи уже не так велика как раньше. Однако магазинная еда по вкусовым качествам не сравнится с рецептами домашней кухни, к тому же покупка готовой консервированной продукции всегда обходится гораздо дороже.

Кабачок – любимый многими овощ. Из него можно приготовить жареные кабачки с чесноком и майонезом, икру кабачковую, а также всевозможную консервацию и даже пироги. Большие ценители этого овоща также заготавливают на зиму зернистое варенье из кабачков с апельсинами и даже компоты.

Можно долго рассказывать о пользе тыквы и петь ей оды о любви. Этот овощ содержит в себе огромное количество полезных для человеческого организма веществ и витаминов, его употребление способствует улучшению пищеварения, а также нормализации обмена веществ. Варенье из тыквы, сок, повидло из этого замечательного овоща – все приносит пользу организму и способствует его оздоровлению и омоложению.

  Тыква богата витаминами, а ее мякоть – мягкая, нежная клетчатка, очень полезна для желудочно-кишечного тракта, в том числе и для детского организма. Употребление в пищу соков из тыквы, впрочем, как и других блюд из этого овоща, способствует омоложению всего организма и нормальному его функционированию. Тыкву, наряду с другими овощами, фруктами и ягодами заготавливают на зиму в виде варенья и сока.