Мы поможем вам приготовить вкусное варенье из крыжовника, малины и смородины, сварить компоты из вишни, абрикосов и яблок. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты повидла и джема, а так же потрясающие пошаговые рецепты с фото компота и варенья из кабачков, яблок и много другого.
» » повидло » Страница 4

густое повидлоГустое повидло рецепт готовят из самых разнообразных фруктов и даже овощей: клубники, вишен, слив, тыквы, яблок и так далее, например, повидло персиковое. Используется оно в основном, как начинка для разного рода выпечки. Повидло необходимой консистенции получается благодаря выпариванию лишней воды и фруктового сока.

повидло из ранетокИз обилия всевозможной консервации, заготовленной на зиму, особое место занимает повидло из ранеток. Оно получается красивого цвета и кисло-сладкого вкуса, также из этого сорта яблочек заготавливают джем, варенье и мармелад.

Повидло из ранеток можно готовить несколькими способами: варить яблочки, пропаривать их на водяной бане или томить в духовке. Однако каким бы способом оно ни было приготовлено, вкус в любом случае получается изумительным и совершенным.

 

грушиПоедание груш даже в зрелом возрасте напоминает о жарком лете и беззаботном детстве, о доме в деревне и о большой груше, забравшись на которую, можно было достать до самой крупной и спелой «лесной красавицы». Мои дети любят слушать рассказы о моем детстве, а люблю предаваться воспоминаниям долгими зимними вечерами за чашкой чая и тостами с грушевым повидлом.

 

Повидло из грушОбычные блинчики можно превратить в настоящее лакомство благодаря различным заготовкам, сделанных летом. Зимним вечером во время чаепития варенье из фруктов или повидло напомнит о солнечных летних днях.

 

 

 

Повидло из абрикосовВ летний период мысли порой витают не только в облаках и мечтах о грядущем долгожданном отпуске, но и в районе кухни, где стоят банки, лежат крышки, а рядом находятся фрукты, готовые к заготовкам. И абрикосовое варенье, и джем, и повидло приятно радуют и вкусом, и хорошим настроением, пропитанным летом, которого так не хватает в зимнее время.

 

 

Повидло из яблок

Яблоки являются одним из самых привычных видов фруктов, который чаще всего используется для различных заготовок. В год, богатый урожаями различных сортов яблок, можно сделать из них и джем яблочный, и варенье, и, конечно же, повидло.


 

Абрикосовое повидлоАбрикосы – богатые источники витаминов и минералов радуют своим присутствием и летом, и зимой. Летом это спелые сочные плоды, а зимой это вкусное повидло из абрикосов. Такое угощение может быть само по себе приятным дополнением к чаепитию или стать ингредиентом для приготовления пирога, рулета или печенья.

 

 

Как приготовить повидло

Практически каждый год яблоки радуют каждый стол, причем круглый год. Получается это благодаря своевременным заготовкам на зиму. Так, к примеру, из яблок можно приготовить очень вкусный джем яблочный или же варенье. Уже зимой можно использовать яблочное повидло как самостоятельное лакомство, а можно приготовить выпечку с его использованием.

 

Повидло на зиму

Заготовки на зиму одно из самых хлопотных дел летом. В период созревания тех или иных ягод и фруктов наступает оживленный процесс, в котором зачастую участвует вся семья. Заготовки могут быть при этом самыми разнообразными – и варенья, и джемы, и компоты и даже повидло на зиму заготавливают из различных фруктов и ягод. Летние заготовки не только приятно радуют в зимние вечера, но и напоминают о лете и хорошем настроении, которого так не хватает в холодное время года.

 

Приготовление повидла

Приготовление повидла из различных фруктов и ягод занимает немало времени и требует от хозяйки терпения и сил. Для повидла можно использовать не все сорта фруктов. Для слив лучше использовать синие сорта, а в целом для фруктов должны соблюдаться следующие правила:


- косточка должна хорошо отделяться от мякоти;
- плоды должны быть спелыми или слегка переспелыми с сохранением плотности самого плода;
- незрелые и сухие плоды необходимо исключить из общей массы.


Объявления

Последние комментарии пользователей
  • Татьяна Алабай
    Написал(а): Татьяна Алабай
  • Татьяна Алабай
    Написал(а): Татьяна Алабай
  • Татьяна Алабай
    Написал(а): Татьяна Алабай
  • Tanshi
    Написал(а): Tanshi
  • Mary
    Написал(а): Mary
Опрос
Какое варенье Ваше любимое?
Малиновое варенье
Абрикосовое варенье
Варенье из крыжовника
Варенье из смородины
Варенье из клубники