Золотая ягода – именно такое название носит облепиха в народе, и название это, как и все народные, дано неслучайно. Дело в том, что облепиха – это излечение от многих хворей, ведь витаминный состав ее просто поражает. Для того, чтобы сохранить витамины группы В, А, С, Е, сахара и иные биологически активные вещество просто необходимо запасать облепиху на зиму.

Очень полезной ягодой с приятным нежным вкусом и ароматом тропических ананас является облепиха, заготовки из которой практически также полезны, как и свежесобранные плоды. Если у вас есть такая возможность, обязательно заготовьте эту чудо-ягоду на зиму, воспользовавшись нашими многочисленными рецептами.

Прежде чем поведать о довольно простом способе приготовления сиропа из этой ценнейшей ягоды хочется немного отвлечься и рассказать в чем ее ценность. О том, что облепиха является лекарственным растением, упоминается во многих сохранившихся источниках Древней Греции. Лекари того периода применяли даже молодые листочки и побеги для лечения как воинов так и животных.