Синенькие по-грузински на зиму претерпели некоторые изменения для жителей постсоветского пространства, в оригинале же вместо чеснока и жгучего перца добавляются перетертые орехи и целый набор грузинских специй, которые делают это блюдо благоуханным, пикантным и очень вкусным

Говоря о заготовке на зиму, невозможно не сказать о консервации такого овоща, как синенький или баклажан. Многие хозяйки хвалятся перед подружками великолепными блюдами на его основе. Например, синенькие по-грузински – консервация такого блюда, конечно, требует вложения определенного количества сил и терпения, однако, конечный результат того стоит.

Синенькие (баклажаны) – овощи, идеально сочетающиеся с кабачками, помидорами, луком, чесноком и другими овощами. Экспериментируя и заменяя одни овощи на другие можно получить совершенно новое неповторимое блюдо. Самыми известными блюдами на основе синеньких являются: баклажанная икра, тещин язык, синие по-корейски и так далее.

Вот решила заготовить синенькие по-грузински на зиму – очень советовали друзья. Рецепт я так и не взяла, думаю, найду его в просторах интернета. А не тут то было, передо мной в один мир открылось множество рецептов – но какой же самый лучший? Я боялась ошибиться, и все же пришлось вновь обратиться к друзьям.

Совсем недавно я имела возможность попробовать заготовку – синенькие по-грузински на зиму у своих коллег по работе. Меня эта заготовка впечатлила, в ней есть острота и какой-то специфический вкус. И вот проанализировав, поняла, что, наверное, любая консервация из синеньких почему-то идет на ура. Может секрет кроется в их необычности? Поэтом поставила для себя цель в этом году сделать больше заготовок из баклажан.

Баклажан -  очень интересный овощ, богат витаминами, в народе его так же называют синеньким.  Часто с его использованием вспоминают о лечо из баклажан.  Сегодня мы поговорим о том, как заготовить синенькие на зиму.

Совсем недавно мы вспоминали о рецепте синеньких по-корейски, думаю, они вам понравились.  А теперь мне бы хотелось рассмотреть синенькие по-грузински.  В чем же секрет этого рецепта?

Приходит пора зимы, и мы с радостью достаем из своих закромов наши заготовки, которые мы с трепетом подготавливали летом – консервированные помидор, огурцы, сладки перец и т.д.  Как же вкусно и с каким аппетитом все это поедается зимой.

Сегодня мы поговорим о приготовлении таких овощей, как синенькие на зиму. Из своего опыта могу предположить, что чаще всего мы вспомним о заготовке огонек.  Или же, недавно предложенный рецепт синенькие по-корейски.

Мы все любим зимой полакомиться вареньем, лично я очень люблю облепиховое варенье. Но, несмотря на наши пристрастия к сладкому, на все же нужно полноценно питаться, и сделать это можно без ущерба себе – ведь заготовка на зиму может быть невероятно вкусна!

Что мы первое представляем себе, услышав «консервация синеньких»…. Наверное – икра из синеньких, лечо из баклажан и т.д. Но сегодня вы услышите о том, как  приготовить синенькие по-грузински – консервация.

Сегодня мы решили порадовать вас новым рецептом – синенькие по-корейски на зиму. Довольно часто встречаемое блюдо из баклажан – мы привыкли видеть икру из синеньких, она по праву занимает свое лидирующее место – она очень вкусна! Но мы делаем исключение и пробуем приготовить немного другое.