Наряду с консервацией огурцов, помидоров, синеньких и прочих овощей, практически каждая хранительница домашнего очага имеет фирменные рецепты приготовления джемов, варенья и компотов. Компот из абрикосов на зиму – любимый напиток многих мальчишек и девчонок, поэтому мамы стараются заготовить как можно больше этого полезного и необыкновенно вкусного компота.

Истинные хозяйки готовят компоты на зиму, варенье и другие виды консервации еще осенней порой, однако, бывают случаи, когда компот заканчивается быстрее, чем зима. Тогда на помощь приходят напитки, сваренные из замороженных или сушеных фруктов. Например, компот из кураги и изюма – очень вкусный и полезный напиток, не только прекрасно утоляющий жажду, но и питающий клетки массой полезных веществ и витаминов.

Сколько хозяек, столько и рецептов приготовления всевозможных блюд и лакомств в виде заготовок.  Компот из слив на зиму занимает одно из лидирующих мест среди консервированных компотов и напитков. Кроме приятного цвета он имеет замечательный кисло-сладкий вкус.

Существует множество рецептов заготовки компотов на зиму: компот из черной смородины, яблок, винограда, вишен, груш, клубники, а также черноплодной рябины и даже тыквы. Однако одним из самых любимых является компот из слив на зиму.