Может быть Вы не замечали, но тот факт, что за праздничным столом среди огромного ассортимента холодных закусок баклажаны с чесноком исчезают одними из первым, это правда. И всё это несмотря на специфический, ярко выраженный чесночный запах и не менее необычный баклажанный привкус. Казалось бы, обычный набор – баклажаны, майонез, чеснок, помидоры, зелень... А какое это вкусное сочетание! Да к тому же и красивое! Каждая хозяйка, пробуя такой шедевр, думает про себя: «Надо бы и себе научиться готовить такое, чтобы угостить своих». Поэтому – учимся готовить баклажаны с чесноком!

Салат из баклажанов и помидоров на зиму – замечательная закуска на все случаи жизни, он будет идеальным и для семейного ужина, и для праздничного стола. Существует огромное множество вариантов его приготовления, однако, самыми удачными и востребованными являются острые салаты и закуски с добавлением чеснока и перца, например, синенькие по-грузински.

Хочу рассказать вам, как приготовить овощное соте из следующего набора продуктов