Часто бывает, что на какие-то фрукты или ягоды урожай, а на какие-то нет. Вот в этом году у нас практически не было абрикос и слив, а белого винограда полно. С него получается вкусный компот, только цвет компота прозрачный. Конечно, можно такой компот делать не только с белого винограда, а и с розового или черного, тогда цвет получается красивый и насыщенный. Еще в компот я добавляю кусочки яблок или груш для разнообразия.

Какой напиток может быть вкуснее и ароматнее вишневого компота, баночка с которым открыта в пасмурный зимний день? Сложно отыскать такую хозяюшку, которая бы не знала, как варить компот из вишни на зиму, ведь обожают этот вкуснейший десертный напиток в равной степени и взрослые, и дети.

Очень вкусный компот, который готовится крайне просто. К тому же данный компот, благодаря входящий в состав вишни, является ценным источником витаминов группы В, аскорбиновой кислоты, витаминов А и Е. Для приготовления нам понадобится: вишня – 5 кг, сахар-песок – 2 кг, вода.

Приготовление компота:

Шаг №1. Собрать вишню, промыть её под струей проточной воды в дуршлаге, предварительно вручную убрав все плодоножки и листочки.

Шаг №2. В стерилизованные банки закладываем вишню так, чтобы она занимала 1/3 объемы всей банки.

Это очень вкусный, ароматный и полезный компот, который придется по душе всем членам вашей семьи особенно, когда на дворе будет зима. Для приготовления нам понадобится: красная смородина, сахар-песок – 400 г на 1 л воды.

Приготовление компота:

Шаг №1. Собрать ягоды красной смородины.

Вкусные компоты любят все, ведь зимой так приятно выпить ароматный и тонизирующий напиток. Это может быть как компот из фруктов, например, компот из абрикос, или же компот из ягод.

С весны и до поздней осени хозяюшки заняты делом – заготавливают на зиму различные вкусности, среди них варенье из малины и клубники, разнообразнейшее повидло, конфитюр, желе, мармелады, джемы и, конечно же, компоты.

Зимой так приятно вспомнить о жарком лете – а поможет нам в этом спелая ароматная вишня! Конечно же, не в своем первоначальном виде – в обличье варенья из вишни или вишневого компота. Как варить компот из вишни летом знает каждая хозяюшка, но ведь существует и возможность закрыть его в банки, сделав заготовки на зиму.