Одуванчики – это не только золотистые луга весной или гроза для садоводов и огородников. Это также и очень полезное растение. Причем польза в них содержится от цветочков до самых корней. В народной медицине их применяют для лечения болезней желудка, образования камней, отечности и геморрое. Зеленые свежие листочки станут отличным добавлением в салат. Но, кроме салатов, из одуванчиков можно приготовить и другие вкусные и полезные блюда. В том числе наливки и настойки, варенье и мед.

«Блюда из баклажанов» рецепты с каждый годов приобретают все большую популярность. Но до сих пор некоторые хозяйки не знают, что из них можно приготовить, помимо традиционных гарниров и консервированных салатов. И, чтобы залатать дыру в Ваших кулинарных знаниях, предлагаются следующие рецепты из баклажанов, которые удивят своим отменным вкусом и к тому легки в приготовлении.

Малина растет практически у каждого на участке, каждая хозяйка знает рецепты с малиной замороженной. Эта ягода ценится в нашей стране благодаря ее тонким вкусовым характеристикам и целебным свойствам. Конечно, дикорастущая малина может похвастаться большим числом витаминов, но вот домашняя малина может похвастаться большим содержанием фолиевой кислоты. Малина богата и железом.

Главное достоинство домашней малины в ее ягодах, которые в сушеном виде способствуют быстрому выздоровлению при простудных заболеваниях. Это свойство присуще ягоде благодаря ее потогонному эффекту.

Ни одно варенье не сравнится по своей пользе с вареньем из сосновых шишек. Да, оно слегка необычно на вкус и обладает оригинальным ароматом. Но при простуде оно незаменимо! Наиболее часто его употребляют с целью лечения у детей и взрослых простудных заболеваний. Также варенье из сосновых шишек помогает при болях в горле, при заболеваниях легких и десен.

Многие мамы озадачены тем, какой же детский торт с джемом приготовить своему ребёнку. Хороший вариант приготовить торт с вишнёвым джемом.
Для приготовления такого торта понадобится:
1) для теста
- 5 яиц, ¾ стакана сахара, 50г. какао, 1ч.л. лимонного сока, 50г. сливочного масла, ванилин, 1 ст. муки, 2ч.л. разрыхлителя
2) для джема
- 400г. вишнёвого джема или 500г. вишни без косточек, 0,5 ст. сахара.
3) крем
- 500г.35% сливок, 100 г. сахарной пудры

В наше время пицца является самым известным блюдом по всему миру. Свои исторические корни пицца имеет из Италии, города Неаполь. Раньше пицца готовилась только из помидоров, чеснока, оливкового масла и орегано. Всю эту начинку выкладывали на тонкий корж и запекали в духовке. Традиция посыпать пиццу сыром появилась позже. В настоящее время благодаря множеству разных начинок, пиццу можно всегда превратить в необычное, оригинальное и новое блюдо.

В конце весны и начале лета поляны украшены желтыми «солнышками» - это цветут одуванчики. Не каждый знает о той пользе, которую может принести варенье из одуванчиков, а ведь оно способно очищать кровь и восстанавливать клетки печени. Оно такое же целебное, как и варенье из малины.

Летом мы привыкли варить варенье из крыжовника, клубники и малины. Спору нет – эти сладости зимой прекрасно подойдут к любой выпечке, но если вам хочется поэкспериментировать и приготовить что-то новенькое, да еще и необычайно полезное, то варенье из липы всегда к вашим услугам.

Вот и наступило лето – пора, когда хозяюшки активизируются и ищут самые оригинальные рецепты сладких заготовок на зиму, ведь обычное варенье из малины или смородины уже приелось.

Именно лето ассоциируется у нас с приготовлением сладких заготовок, например, варенья из малины или клубники. Но необходимо заменить, что свои кулинарные способности можно демонстрировать на протяжении года, ведь в продаже всегда есть заморские апельсины, из которых можно сварить варенье или конфитюр.