Сладкая начинка для пиццы

В наше время пицца является самым известным блюдом по всему миру. Свои исторические корни пицца имеет из Италии, города Неаполь. Раньше пицца готовилась только из помидоров, чеснока, оливкового масла и орегано. Всю эту начинку выкладывали на тонкий корж и запекали в духовке. Традиция посыпать пиццу сыром появилась позже. В настоящее время благодаря множеству разных начинок, пиццу можно всегда превратить в необычное, оригинальное и новое блюдо.

Начинка для пиццы может быть совершенно разная, овощная начинка, мясная начинка или фруктовая. Всегда можно придумать свою необычную начинку при этом скомбинировать разные варианты продуктов. Нет никакой необходимости следовать строго рецепту, можно приготовить пиццу просто из того, что есть на данный момент в холодильнике. Помните, что самая вкусная пицца – это та пицца, которую вы приготовили с душой.

Если вы не настроены на приготовление пиццы собственноручно или просто нет времени, то можно заказать пиццу в Одессе. Вкусные пиццы, большой выбор, быстрая доставка.

Хочу рассказать о рецепте сладкой начинки для пиццы. Да, вы не ослышались, начинка для пиццы может быть и сладкая. Бывают пиццы с зефиром, шоколадом, творогом, фруктами, ягодами и конфетами. Особенный вкус может придать карамельный или шоколадный соус. Можно также добавить джем. Начинка может состоять из фруктов, например из яблок, киви, абрикосов, ананаса, персиков, апельсинов. Также можно добавить ягоды, например клубнику, ежевику, малину, вишню и черешню. А можно сделать творожную пиццу с сухофруктами.

Для приготовления сладкой начинки для пиццы понадобится:
- 100 гр. теста для пиццы
- 100 гр. творога
- тыквенное пюре
- сухофрукты (изюм, курага, чернослив)
- 2 ст.л. тростникового сахара
- ванилин
- немного тёртого сыра

Основу пиццы смазываем тыквенным пюре. Растираем творог с сахаром и ванилином, добавляем распаренный изюм. Выкладываем творожную начинку на тыквенное пюре. Посыпаем небольшим количеством тёртого сыра. Выпекаем в духовке до готовности. Это займёт примерно 20-30 минут. Пицца готова, сверху можно украсить орехами и черничным джемом.
Такая пицца может подаваться к столу в качестве десерта.