Мы поможем вам приготовить вкусное варенье из крыжовника, малины и смородины, сварить компоты из вишни, абрикосов и яблок. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты повидла и джема, а так же потрясающие пошаговые рецепты с фото компота и варенья из кабачков, яблок и много другого.
» » » Клубничный джем. Рецепт с фото

Клубничный джем. Рецепт с фото


Фоторецепт «Клубничный джем».

Наступило время первых заготовок. Как правило, одними из первых закатываем ягоды. У нас поспела клубника, и я предлагаю вам рецепт клубничного джема. Этот джем зимой можно использовать для пирожков, рогаликов. И так, что мне потребовалось для приготовления такого джема:

1 кг клубники.
1кг сахара.

Я взяла килограмм клубники.

Клубничный джем. Рецепт с фото

Клубничный джем. Рецепт с фото

Почистила её, хорошенечко помыла, и дала воде стечь с ягод.

Клубничный джем. Рецепт с фото

Затем переложила ягода в кастрюлю. Засыпала всё сахаром.

Клубничный джем. Рецепт с фото

И дала постоять, примерно пару часов. Надо чтобы клубника пустила сок.

Клубничный джем. Рецепт с фото

Поставила всё на огонь. Когда хорошенечко закипело, я убавила газ, и оставила вариться джем.

Клубничный джем. Рецепт с фото

Клубничный джем. Рецепт с фото

У меня джем варился примерно часа два. Я периодически помешивала его.

Клубничный джем. Рецепт с фото

Клубничный джем. Рецепт с фото

Клубничный джем. Рецепт с фото

После того, как джем начал делать ПЫХ ПЫХ))), можно считать что он готов. Поясняю что такое пых пых))). Это когда джем будем, не кипеть как бы, а пыхтеть)))медленно медленно кипеть. Как бы говорит вам, ПЫХ ПЫХ))).

После полного остывания, я разложила по банкам. Джем из клубникиготов. Приятного аппетита.

Клубничный джем. Рецепт с фото

Клубничный джем. Рецепт с фото

Клубничный джем. Рецепт с фото

Клубничный джем. Рецепт с фото

Автор: К. И.

  • Источник: http://varenierecepty.ru/
  • 04.06.2012
  •   Просмотров: 6845
Комментарии:
Оставить комментарий:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите проверочный код в форму.
Если символов не видно, нажмите на картику для её обновления.
Объявления

Последние комментарии пользователей
  • Татьяна Алабай
    Написал(а): Татьяна Алабай
  • Татьяна Алабай
    Написал(а): Татьяна Алабай
  • Татьяна Алабай
    Написал(а): Татьяна Алабай
  • Tanshi
    Написал(а): Tanshi
  • Mary
    Написал(а): Mary
Опрос
Какое варенье Ваше любимое?
Малиновое варенье
Абрикосовое варенье
Варенье из крыжовника
Варенье из смородины
Варенье из клубники