Мы поможем вам приготовить вкусное варенье из крыжовника, малины и смородины, сварить компоты из вишни, абрикосов и яблок. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты повидла и джема, а так же потрясающие пошаговые рецепты с фото компота и варенья из кабачков, яблок и много другого.
» » Рецепты консервирования персиков

Рецепты консервирования персиков


Консервирование персиков очень популярно среди заготовителей, что только из них не готовят и персиковый джем, и повидло и компоты и варенья. Несколькими из таких рецептов, мы хотим с вами, поделится.

 

Рецепты консервирования персиков

 

1. Персиковый компот – рецепт.

 

Ингредиенты  : из расчета на 3 л воды – 1,5 стакана сахара и 5-6 штук персиков.

 

Способ приготовления:

 

Персики хорошо промыть, обсушить и наколоть с помощью деревянной зубаоистки в нескольких местах.

 

Затем поместить все плоды в большую посуду и залить кипятком на 5 минут. По истечению указанного времени воду слить и на ее основе приготовить сироп.

 

Персики переложить в банки и залить кипящим сиропом до самого верха. Банки закупорить прокипяченными крышками.

 

Рецепты консервирования персиков

 

2. Персиковое варенье -  рецепт 

 

Ингредиенты: 1 кг персиков, 1 кг сахара, 1 щепотка лимонной кислоты.

 

Способ приготовления:

 

Персики, помыть, очистить от кожицы, извлечь косточки и нарезать дольками. Затем выложить подготовленные плоды в широкую эмалированную миску, засыпать сахаром и оставить на 3-4 часа, чтобы они дали сок.

 

По истечению указанного времени, таз с персиками поставить на средний огонь и варить при постоянном помешивании около 1-го часа до полной готовности.

 

Готовое горячее варенье из персиков необходимо расфасовать по подготовленным банкам и укупорить.


  • Источник: http://varenierecepty.ru
  • 04.05.2012
  •   Просмотров: 14801
Комментарии:
Оставить комментарий:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите проверочный код в форму.
Если символов не видно, нажмите на картику для её обновления.
Объявления

Последние комментарии пользователей
  • Татьяна Алабай
    Написал(а): Татьяна Алабай
  • Татьяна Алабай
    Написал(а): Татьяна Алабай
  • Татьяна Алабай
    Написал(а): Татьяна Алабай
  • Tanshi
    Написал(а): Tanshi
  • Mary
    Написал(а): Mary
Опрос
Какое варенье Ваше любимое?
Малиновое варенье
Абрикосовое варенье
Варенье из крыжовника
Варенье из смородины
Варенье из клубники