Мы поможем вам приготовить вкусное варенье из крыжовника, малины и смородины, сварить компоты из вишни, абрикосов и яблок. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты повидла и джема, а так же потрясающие пошаговые рецепты с фото компота и варенья из кабачков, яблок и много другого.
» » Рубиновое варенье из клубники

Рубиновое варенье из клубники


В холодные зимние месяцы варенье из клубники сможет вам напомнить о теплом и ласковом лете, о солнце, о вкусных и ароматных фруктах и ягодах, поэтому не бойтесь потратить немного времени и закрутить несколько баночек вареньица на зиму. А если развести ложку такого вареньица с водой, получится вкусный компот из клубники.

 

Рубиновое варенье из клубники
  

Варенье из клубники – рецепт:

 

Во-первых, надо помнить, что клубника теряет форму во время варки, и вот избежать этого вам поможет наш рецепт. К тому же и ингредиентов понадобится не много, на каждый килограмм ягод нужен килограмм сахара и щепотка лимонной кислоты. Можно, конечно, приготовить варенье из замороженной клубники, такой вариант будет удобен для тех, кто живет в районах, где клубника не растет и очень дорого стоит с свежем виде.

 

Прежде чем приступать, клубничку надо хорошо промыть в холодной воде, аккуратно очистить от земли, убрать плодоножки. Сложить очищенные ягоды в кастрюлю и засыпать сахаром на 12 часов. Это делается для того, чтобы клубника пустила сок.

 

Рубиновое варенье из клубники

 

Аккуратно перемешиваем и ставим на медленный огонь, доводим до кипения, также важно, чтобы за это время растаял весь сахар, в противном случае варенье может засахариться. Снимаем с огня и ждем пока остынет, а затем еще дважды повторяем пошагово эти действия. В самом конце добавляем лимонную кислоту. Горячее варенье разливам по баночкам и закручиваем.

 

Хранить надо, как и варенье-пятиминутка из клубники, в холодном помещении.

 


  • Источник: http://varenierecepty.ru
  • 27.04.2012
  •   Просмотров: 4870
Комментарии:
Оставить комментарий:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите проверочный код в форму.
Если символов не видно, нажмите на картику для её обновления.
Объявления

Последние комментарии пользователей
  • Татьяна Алабай
    Написал(а): Татьяна Алабай
  • Татьяна Алабай
    Написал(а): Татьяна Алабай
  • Татьяна Алабай
    Написал(а): Татьяна Алабай
  • Tanshi
    Написал(а): Tanshi
  • Mary
    Написал(а): Mary
Опрос
Какое варенье Ваше любимое?
Малиновое варенье
Абрикосовое варенье
Варенье из крыжовника
Варенье из смородины
Варенье из клубники