Мы поможем вам приготовить вкусное варенье из крыжовника, малины и смородины, сварить компоты из вишни, абрикосов и яблок. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты повидла и джема, а так же потрясающие пошаговые рецепты с фото компота и варенья из кабачков, яблок и много другого.
» » Персиковое варенье

Персиковое варенье


Если у вас есть такая возможность, обязательно приготовьте невероятно вкусное нежное и ароматное персиковое варенье.

 

Такая заготовка, несомненно,  понравится и взрослым и детям, к тому же она станет достойным угощением любого стола. Ведь ее можно подавать не только как отдельное сладкое лакомство, но и использовать в качестве начинки к блинчикам, пирожкам, булочкам или приготовить пирог с персиковым вареньем.

 

Итак, для того чтобы у нас получилось варенье из персиков, необходимы следующие ингредиенты:

 

персики - 1 кг 
сахарный песок - 1 кг 
вода - полстакана 

Как и для приготовления повидла персикового, для начала,  необходимо отобранные плоды персиков, хорошо промыть под проточной холодной водой и обсушить. Далее их следует  разделить пополам, извлечь из них косточки и порезать на довольно крупные кусочки.

 

Затем поместить подготовленное персиковое сырье в таз, засыпать сахаром, добавить немного воды и поставить томиться на самый медленный огонь до полного растворения сахара.

 

кусочки персиков с сахаром

 

После того как в фруктах образовался вязкий сироп, огонь необходимо усилить и довести будущее варенье, до кипения, а затем,  снять с огня и полностью остудить.

 

Проделать тоже самое еще 2 раза, и после последнего, полностью остывшее варенье, необходимо расфасовать по чистым сухим банкам и закрыть крышками.

 

натюрморт с персиковым вареньем

 

Хранить такое варенье, как и варенье из айвы,  лучше в прохладном месте. 


  • Источник: http://varenierecepty.ru
  • 31.03.2012
  •   Просмотров: 3568
Комментарии:
Оставить комментарий:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите проверочный код в форму.
Если символов не видно, нажмите на картику для её обновления.
Объявления

Последние комментарии пользователей
  • Татьяна Алабай
    Написал(а): Татьяна Алабай
  • Татьяна Алабай
    Написал(а): Татьяна Алабай
  • Татьяна Алабай
    Написал(а): Татьяна Алабай
  • Tanshi
    Написал(а): Tanshi
  • Mary
    Написал(а): Mary
Опрос
Какое варенье Ваше любимое?
Малиновое варенье
Абрикосовое варенье
Варенье из крыжовника
Варенье из смородины
Варенье из клубники