Мы поможем вам приготовить вкусное варенье из крыжовника, малины и смородины, сварить компоты из вишни, абрикосов и яблок. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты повидла и джема, а так же потрясающие пошаговые рецепты с фото компота и варенья из кабачков, яблок и много другого.
» » Бычки в томатном соусе на зиму

Бычки в томатном соусе на зиму


Попробуйте приготовить необычную заготовку – бычки в томатном соусе, рецепт которой представлен вашему вниманию ниже. Такая заготовка хорошо будет сочетаться с

наливкой из черноплодной рябины, рецепт приготовления которой вы можете найти на нашем сайте.

 

Итак, чтобы приготовить бычки в томатном соусе, понадобятся следующие ингредиенты: свежие бычки, томатная паста, лук, перец, подсолнечное масло и соль по вкусу .

 

Для начала необходимо выпотрошить, промыть рыбу, отрезать ей голову и, не снимая с нее чешуи уложить подготовленные тушки, рядами в эмалированную кастрюлю.

 

свежие бычки

 

Каждый слой уложенной рыбы следует хорошо посолить, немного поперчить, а так же положить между слоями нарезанный кольцами лук и лавровый лист, полить 2- мя – 3-мя ложками подсолнечного масла.

 

Затем в кастрюлю нужно влить полстакана разведенного, по вкусу, уксуса и полстакана подсолнечного масла, плотно закрыть кастрюлю крышкой и поставить на слабый огонь томить около 4-5 часов.

 

По истечению указанного времени к рыбе, необходимо добавить подогретую томатную пасту и проварить все вместе еще 35-40 минут.

 

Готовые бычки в томатном соусе, нужно уложить в чистые сухие стеклянные банки, залить тонким слоем подсолнечного масла и поместить в холодильник для хранения.

 

бычки в томатном соусе

 

Такое блюдо рассчитано на длительное хранения, поэтому его, смело, можно назвать - заготовкой на зиму. 

 

Подавать, к столу,  такие бычки можно  с любыми заготовленными вкусными салатами на зиму.


  • Источник: http://varenierecepty.ru
  • 27.03.2012
  •   Просмотров: 9847
Комментарии:
Оставить комментарий:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите проверочный код в форму.
Если символов не видно, нажмите на картику для её обновления.
Объявления

Последние комментарии пользователей
  • Татьяна Алабай
    Написал(а): Татьяна Алабай
  • Татьяна Алабай
    Написал(а): Татьяна Алабай
  • Татьяна Алабай
    Написал(а): Татьяна Алабай
  • Tanshi
    Написал(а): Tanshi
  • Mary
    Написал(а): Mary
Опрос
Какое варенье Ваше любимое?
Малиновое варенье
Абрикосовое варенье
Варенье из крыжовника
Варенье из смородины
Варенье из клубники