Мы поможем вам приготовить вкусное варенье из крыжовника, малины и смородины, сварить компоты из вишни, абрикосов и яблок. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты повидла и джема, а так же потрясающие пошаговые рецепты с фото компота и варенья из кабачков, яблок и много другого.

Баклажаны в томате


Баклажаны  сами по себе очень вкусные. Стоит лиш вспомнить, какя икра получается из баклажан, а что уже говорить о синеньких по-корейски. Да, наверняка любе салаты с участием этого овоща получаются очень вкусными!

 

Сегодня мы обсудим тему -   баклажаны в томате- консервация.  Ведь, как приятно зимой открыть к столу заготовочку из синеньких. Ведь сама по себе консервация синеньких не так и сложна, как может показатья на первый взгляд.

 

Итак, давайте рассмотрим рецепт баклажаны в томате.

 

баклажаны в томате

 

Нам потребуется:

 

5 кг помидоров.

6 шт перца болгарского.

1 шт горького перца.

3 кг баклажанов.

1 ст сахара.

2 головки чеснока.

1 ст соли.

2 ст.л уксуса

 

Такие ингредиенты, как перец, чеснок и помидоры перекручиваем через мясорубку. Ставим на огонь, после закипания добавляем сахар, соль, уксус и позволяем ему кипятиться 8-10 минут.  В это время происходит нарезка баклажан кубиками. После чего высыпаем и их в нашу емкость с кипящей жидкостью – томатом  и еще увариваем около 20 минут. Затем заполняем банки и закатываем!

 

баклажаны в томате

Прекрасный рецепт  - на зиму баклажаны в томате пойду  на ура!  Ведь нет ничего приятнее для хозяйки, чем в зимнюю пору побаловать своих домочадцев синенькими в ароматном соку!

 

Приятного аппетита!

 


  • Источник: http://varenierecepty.ru
  • 18.03.2012
  •   Просмотров: 4766
Комментарии:
Оставить комментарий:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите проверочный код в форму.
Если символов не видно, нажмите на картику для её обновления.
Объявления

Последние комментарии пользователей
  • Татьяна Алабай
    Написал(а): Татьяна Алабай
  • Татьяна Алабай
    Написал(а): Татьяна Алабай
  • Татьяна Алабай
    Написал(а): Татьяна Алабай
  • Tanshi
    Написал(а): Tanshi
  • Mary
    Написал(а): Mary
Опрос
Какое варенье Ваше любимое?
Малиновое варенье
Абрикосовое варенье
Варенье из крыжовника
Варенье из смородины
Варенье из клубники